Ácido aspártico
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Ácido aspártico. Es un aminoácido no esencial que se encuentra en las proteínas. El ácido aspártico es importante en la síntesis del ADN, de la urea y como neurotransmisor cerebral.
Sumario
Función
El aspártico es un aminoácido ácido no esencial ya que puede ser sintetizado por el organismo humano y por tanto cargado negativamente a pH neutro. Su símbolo es D en código de una letra y Asp en código de tres letras. Es un neurotransmisor y uno de los 20 aminoácidos con los que las células forman las proteínas.
Es muy importante para la desintoxicación del hígado y su correcto funcionamiento ya que al combinarse con otros aminoácidos forma moléculas capaces de absorber toxinas del torrente sanguíneo.
Funciones más importantes que en el organismo
- Ayuda a mejorar la fatiga y la depresión.
- Ayuda a eliminar el amoniaco, protegiendo de esta forma el sistema nervioso.
- Participa en muchas funciones celulares y el metabolismo, en compañía del potasio y el magnesio, rejuveneciendo su actividad.
- Es indispensable para el mantenimiento del sistema cardiovascular, en compañía del magnesio, el calcio y el potasio.
- Protege el hígado ayudando a la expulsión de amoniaco.
- Incrementa la absorción, circulación y utilización de los siguientes minerales: calcio, magnesio, zinc y potasio, a través de la mucosa intestinal, la sangre y las células.
- Ayuda a la función del ARN y ADN, que son portadores de información genética.
Trastornos
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, algunos de ellos son:
- Alteraciones del sistema nervioso.
- Cansancio y fatiga.
- Alteraciones cardiovasculares.
- Alteraciones metabólicas.
- Trastornos hepáticos por intoxicación.
Alimentos que lo contienen
- 'Orígen animal: Carnes. Pollo. Pescados. Huevos. Lácteos.
- Orígen vegetal: Legumbres. Caña de azúcar. Espárragos. Melazas.
Fuentes
- Artículo Ácido aspártico Disponible en la Web "www.nlm.nih.gov" Consultado: 22 de septiembre de 2011.
- Artículo Ácido aspártico Disponible en la Web "es.wikipedia.org" Consultado: 22 de septiembre de 2011.
- Artículo Ácido aspártico Disponible en la Web "wwww.rdnattural.es" Consultado: 22 de septiembre de 2011.
