Belluno

Belluno
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Ciudad de Italia
EntidadCiudad
 • PaísBandera de Italia Italia
 • RegiónVéneto
Población 
 • Total209,550 hab.
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Ciudad de Belluno

Belluno. Situada en la parte norte de Véneto, región de Italia.Rodeada por los Dolomitas. Formada por muchos pequeños pueblos, impresionantes montañas, maravillosas colinas y bosques silenciosos.

Los palacios, castillos, abadías y monasterios, sitios arqueológicos, museos, ciudades y antiguos pueblos, forman parte del patrimonio histórico y artístico de Belluno además de su naturaleza.

Naturaleza y arte

Es una ciudad que ha mantenido el estilo de vida de la montaña, porque está rodeada y protegida por los Prealpes y por las majestuosas paredes dolomíticas del Schiara con la famosa Gusela del Vescovà, una roca que mide 40 metros de altura, símbolo de Belluno.

Se encuentran edificios y arquitecturas de épocas distintas. Porta Rugo, típica construcción de la Edad Media; la Plaza del Mercado, donde antiguamente estaba el campamento militar romano, Plaza Duomo, donde se encuentra el Palacio dei Rettori; la Catedral de Belluno y el Palacio dei Giuristi, sede del Museo Cívico, donde están expuestas interesantes pinturas. En el centro del área provincial se encuentra el Parque Nacional Dolomitas de Belluno, caracterizado por una naturaleza salvaje y encantadora, con cumbres rocosas que alternan magníficas colinas, con cursos de agua límpida.

En una colina de Val Belluna está Feltre, maravillosa ciudad amurallada, con una historia importante narrada por edificios antiguos como la Torre del Castillo de Alboino, que domina la colina. Los valles del área de Belluno son muchos y de gran belleza. En la parte norte, en el homónimo valle, se encuentra la “perla” de los Dolomitas, Cortina d’Ampezzo. No lejos de allí, se encuentra la Valle del Boite Sobre el valle está el área Cadore-Auronzo-Misurina, con los maravillosos lagos de Santa Caterina y Misurina, debajo de las extraordinarias Tres Cimas de Lavaredo. Se trata de paisajes distintos con un factor común: la belleza de la naturaleza.

En el centro de la provincia, limitando con Trentino Alto Adigio, hay otra importante área montañosa con la espléndida Marmolada, el Monte Civetta y sus arriesgadas paredes y la Conca Agordina, rodeada por majestuosas cumbres. Estos colosos de la naturaleza forman parte del “Dolomiti Superski”, un verdadero parque de atracciones entre Véneto y Trentino, con 1200 km de pistas para esquiar es uno de los escenarios más fascinantes de los Dolomitas.

Los Dolomitas

Creada, a lo largo de los siglos, por una inimitable artista: la Madre Naturaleza. Representan la fuerza de esta tierra, una magnífica obra monumental,inscrita en la lista de Unesco desde 2009 -

Esta asombrosa cordillera, de la que sobresale el Macizo de la Marmolada, el Monte Antelio, el Monte Civetta y las Tres Cimas del Monte Lavaredo, tiene grandes colinas cerca de las impresionantes paredes rocosas, pequeños y grandes lagos, torrentes ríos, cascadas con aguas límpidas y densos bosques que dan color cuando en invierno la nieve cubre estos lugares.

La Cocina

La reina del arte culinario de Véneto: la polenta. Se puede comer como plato único, o con una feta de Casél dell’Agordino, de Contrin, de Nevegal o de Casalingo d’Alpago, quesos muy renombrados. La polenta se puede combinar también con una loncha de speck de Cadore o de salame de Belluno, ambos obtenidos del procesamiento de exquisita carne de ganado alpino. También se puede combinar polenta y caza: sabores típicos de la tradición gastronómica de esta tierra.

Entre las especialidades que tienen una larga tradición, se menciona el “kodinzon”, conserva de manzanas secas obtenida de los cultivos locales, que se cocinan hasta obtener un puré y luego se dejan secar. Otra especialidad es el “pastin”, albóndigas de cerdo aplastadas, que se pueden cocinar en sartén o parrilla. Otro plato es el “risotto Lamonese” llamado “plato de los poetas” - con las exquisitas habichuelas Lamon y laurel.

Fuentes