Cóctel Paradise
Cóctel Paradise  | |
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 Cóctel Paradise muy aperitivo y se puede consumir en cualquier ocasión. | |
| Origen | |
| Origen | Nueva York,  Estados Unidos |
| Fabricante | Harry Craddock |
| Color | naranja |
| Composición | |
| Tipo | Cóctel |
| Bebida alcohólica base | Ginebra |
| Graduación alcohólica | 31 a 40 grados |
| Servida en | Copa de martini |
| Ingredientes | |
| Ginebra | 1 oz (30 ml) |
| Apricot Brandy | 3/4 oz (20 ml) |
| zumo de naranja | 1/2oz (15 ml) |
| Piel de naranja | 1 |
| Preparación | |
| Preparación | Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agitar bien y colar sobre una copa de cóctel. Decora con una guinda roja, verde o naranja. |
El cóctel Paradise. Es propio para aperitivo y para los amantes de las copas tipo martini. Un rico cóctel que combina los sabores a frutas con uno de los pilares de la coctelería, la ginebra. Se considera afrodisíaco, tiene un sabor dulce, suave y afrutado convirtiéndolo en una mezcla que se puede consumir en cualquier momento.
Historia
Dicho cóctel fue creado por Harry Craddock, un famoso barman de Nueva York. Harry tuvo que abandonar su trabajo en el bar del ostentoso Hotel Holland House de la Quinta Avenida de Nueva York por la prohibición de las bebidas alcohólicas que se llevaba a cabo en los Estados Unidos de América y que acabó con su profesión y con la de otros muchos barmans.
Su huida de la Ley Seca le llevó a la ciudad de Londres donde comenzó a trabajar en el American Bar del Hotel Savoy, en cuya barra trabajó desde 1920 hasta 1939. Durante esta etapa en el American Bar, Harry escribió el libro “The Cocktail Book Savoy” publicado en 1930, donde se recogen una gran cantidad de cócteles clásicos creados por él, entre ellos se puede mencionar el White Lady (Dama Blanca) y el Paradise (Paraíso) el cuál se comenta que ya lo servía con gran éxito Harry en el Holland House bar de New York.
Ingredientes
- 1 oz (30 ml) de Ginebra
- 3/4 oz (20 ml) de Apricot Brandy
- 1/2oz (15 ml) de zumo de naranja
- 1 piel de naranja
Preparación
Verter en una coctelera 3 cúbitos de hielo, se agrega todos los ingredientes, ginebra, Apricot Brandy y el zumo de naranja, se agita y se sirve en una copa de cóctel. Para terminar se decora con una piel de naranja.
Variaciones
La ginebra se puede sustituir con ron en caso de que el sabor de la ginebra no sea del agrado del consumidor, eso si, siempre teniendo en cuenta el hecho de que esta receta no seria la tradicional del cóctel Paradise (Paraíso), aunque si puede ser una variación satisfactoria de la receta clásica.
Fuentes
- Tragos copas Cóctel Paradise consultado el 24 de febrero del 2012
- Blog spot Barman inred Cóctel Paradise consultado el 24 de febrero del 2012
- Barexpres Cóctel Paradise consultado el 24 de febrero del 2012
- Cóctel y bebida Cóctel Paradise consultado el 24 de febrero del 2012
- Blog spot Cócteles Julia Cóctel Paradise consultado el 24 de febrero del 2012
