Caxias Do Sul (Brasil)

Caxias Do Sul
Ciudad de Brasil
Entidad	Ciudad
• País	Brasil
• Estado	Río Grande do Sul
Caxias Do Sul (Brasil)

Caxias Do Sul . Municipio de Brasil, perteneciente al estado de Río Grande do Sul, con una extensión de 1.588 km².

Ubicación

Situado al S del país, a 817 m de altitud y a 120 km al N de Porto Alegre.

Historia

Del total de la población del municipio, viven en la ciudad de Caxias 333.201 personas, mientras que el resto, 27.006, lo hacen en las zonas rurales. Cuenta con una densidad poblacional de 220,08 hab/km2. Su población acusa un ascendente netamente italiano, puesto que la localidad fue fundada y desarrollada por colonos lombardos, vénetos y piamonteses, que llegaron al lugar en la segunda mitad del siglo XIX. Durante este largo siglo de existencia, los forjadores de este conglomerado humano han dejado su huella en los valores fundamentales del trabajo, de la familia y de la religión. Su influjo se da no solamente en la economía, sino también en los monumentos, en la gastronomía, en el folclore y en el arte.

Conocida como la “Pérola das Colônias (‘Perla de las Colonias’), Caxias do Sul tuvo su origen en emigrantes italianos. A estas tierras, conocidas entonces como Campo do Bugres, que estaban habitadas por indios y transitadas por vaqueros, llegaron en 1875 las primeras familias italianas que se establecieron en el lugar como agricultores. Procedentes de tierras vitícolas, aplicaron aquí su experiencia, creando progreso y desarrollo a base del cultivo de la uva y de la elaboración del vino. Pero entre los emigrantes había también artistas, gente que sabía moldear la madera y el hierro.

Pronto surgieron las primeras máquinas, los telares, las hojalaterías y las industrias. A los dos años de fundada la colonia se la bautizó con el nombre de Colônia de Caxias. El 20 de junio de 1890 se creó el municipio, que el 1 de junio de 1910 fue elevado a la categoría de ciudad, coincidiendo en tiempo con la llegada de la línea del ferrocarril, procedente de Porto Alegre.

En la vida del municipio se han ido sucediendo diversos ciclos económicos que marcan la evolución del mismo. El primero fue el cultivo de la vid y la producción de vino, primero para consumo local, y luego también para la exportación. La elaboración casera del vino fue fomentando la pequeña industria, que luego derivó en las grandes factorías hoy conocidas incluso fuera del país. En 1931, cuando la ciudad contaba con 35.000 habitantes, se realizó la primera pequeña exposición de uvas en la Plaza Central, lo cual supuso el inicio de la celebración de la Festa da Uva, hoy famosa en todo el país. Caxias do Sul es sede episcopal de la diócesis homónima, creada el 8 de septiembre de 1934.

Características

Medio físico

El municipio de Caxias do Sul se encuentra en la parte superior del Nordeste de Río Grande do Sul, en el extremo oriental de la zona vitivinícola del estado conocida como “Roteiro da Uva e do Vinho” (‘Ruta de la uva y del vino’). Con una altitud que oscila entre 760 y 800 m sobre el nivel del mar, el clima es subtropical de altura, con una temperatura media de 16 ºC, y extremos que van desde -8 ºC (mínima) a 35 ºC (máxima). El promedio anual de precipitaciones oscila en torno a 2.174 mm.

Flora y fauna

Desde Caxias se organizan excursiones a varias sitios de interés ubicados en sus alrededores:

-Parque Nacional de Aparados da Serra: la entrada al parque se encuentra en la pequeña ciudad de São Francisco de Paula.

-Caminho das Colônias: se visitan lugares de antiguas colonias italianas, donde todavía se puede escuchar música en dialecto véneto, y probar los productos de la región: vino, jamón, queso, etc.

-Gramado (23.317 hab): municipio localizado a unos 70 km al sureste de Caxias. Es el centro turístico de montaña más significativo de Brasil. Emplazado a 825 m de altitud, se disfruta de una fresca temperatura en verano y de auténtico frío en invierno. En su arquitectura es fiel reflejo del estilo alpino suizo, aunque en realidad casi ninguno de sus habitantes proviene de Suiza. Solamente unos pocos son descendientes de alemanes. La ciudad cuenta con el amplio y hermoso parque Knorr y el lago Negro.

-Canela (30.746 hab): ciudad ubicada a 8 km de Gramado, es el punto ideal para visitar el Parque Estadual do Caracol, cuya atracción principal es una gran cascada.

Desarrollo económico

Caxias do Sul es hoy el centro económico financiero y de servicios para una región muy diversificada en el sur de Brasil, con un dinamismo económico en todos los campos, que justifica su apelativo de “Colméia do Trabalho” (‘Colmena de trabajo’). Su economía se sustenta fundamentalmente en la agricultura (producción de uva, trigo, maíz, batata) y en la cría de ganado (bovino, porcino y mular). La industria hoy se diversifica en numerosos ramos: alimenticia (12%), tejidos y confección (11%), madera y muebles (9%), material plástico (6%), metalurgia y bienes de capital (40%), metálica y bienes de consumo (20%).

La diversificación de la economía de Caxias, que se produjo a partir de 1997, se manifiesta en el hecho de que está compuesta en un 64,66% por la industria; 33,34%, por el comercio y los servicios, y un 2,5% por la agricultura. Dentro del estado de Río Grande do Sul, Caxias ocupa el tercer lugar entre los municipios en la recaudación de impuestos.

Además de comunicación por buenas carreteras, dispone de ferrocarril (un ramal la une con la vía que corre de Porto Alegre a Curitiba y São Paulo), y de un aeropuerto, del que salen vuelos para Curitiba, Porto Alegre y São Paulo.

Atractivos turísticos

La ciudad de Caxias, además de ser la segunda ciudad más populosa del estado, se ha convertido en centro de un área de importancia turística a nivel nacional, como es la Serra Gaúcha. Algunos atractivos turísticos de la ciudad son Moinho Massarotto, una antigua turbina de 1908, todavía en funcionamiento, y las visitas a las bodegas, con degustación incluida, como la Riograndense, entre otras. También se visitan estas bodegas en los pueblitos de alrededores.

Desarrollo social

Centros e instituciones culturales

Caxias cuenta con la Universidad de Caxias do Sul, creada en 1976. Posee también dos museos: el Museo Casa de Pedra, que reúne muebles y enseres de los emigrantes de la época de la colonización, y el Museo Municipal, en el que se exhiben elementos referentes a la historia de la migración italiana, tales como archivos históricos, mapas, fotografías, filmaciones, etc.

Fiestas y Folclore

La principal celebración de Caxias do Sul es la Festa da Uva. Iniciada en 1931, ha sido, año tras año, motivo de fascinación para propios y extraños, con sus deslumbrantes desfiles de carroza alegóricas y demás atractivos. Simultáneamente se celebra la Feira Agro-Industrial, la cual es un vivo espejo del dinamismo y progreso de esta ciudad en todos los campos.

Además, en marzo se celebra la Feira Agropecuária Rodeio Nacional Campo dos Bugres; en julio, la Celebração do Vinho Novo; en noviembre, la Réplica e Espetáculo “Som Luz”, considerado uno de los tres mejores del mundo en su género; se celebra los días martes y domingo, y tiene como tema central historias relacionadas con la migración italiana.

Monumentos históricos

-Iglesia de São Pelegrino: es uno de los más hermosos templos católicos de la región. Está decorada con obras del pintor Aldo Locatelli, y en su interior guarda una copia de la Pietá de Miguel Ángel, obsequio del papa Pablo VI.

-Monumento Nacional al Inmigrante: construido en la década de 1950. -Pavilhões da Festa Nacional da Uva: área cubierta de 40.000 m2, destinada a la realización de la Fiesta de la Uva, y de las grandes celebraciones de Caxias.

-La casa de Pedra: una de las primeras levantadas por los emigrantes italianos. Es una construcción de 1878, elaborada con piedras irregulares, con barro y madera trabajada a mano. Desde 1974 fue transformada en museo.

Gastronomía

La gastronomía de Caxias do Sul asocia, fundamentalmente, las especialidades gauchas y las italianas. Se destacan: el churrasco, el vino, la polenta, los macarrones.

Fuentes

• lahistoriaconmapas.com.Consultado el 5 de abril de 2017

• ciudades.co. Consultado el 5 de abril de 2017