Cocina útil

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Cocina útil
Información sobre la plantilla
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Cubierta del libro
Título originalCocina útil
Autor(a)(es)(as)Frank Rodríguez Pino
Editorial:Editorial Oriente
Diseño de cubierta:Teresa Melo
Corrección:Teresa Melo
Colecciónen casa
ImprentaEmpresa Poligráfica de Holguín, ARGRAF
EdiciónTeresa Melo
Primera edición2013
Ejemplares20 000
ISBN978-959-11-0871-5
PaísBandera de Cuba Cuba
Notas
Diseño de colección: Marta Mosquera

Cocina útil. Libro del autor camagüeyano Frank Rodríguez Pino, publicado por la Editorial Oriente en 2013.

Nota de contracubierta

La cocina como arte, practicada por los profesionales en los centros gastronómicos, lo es también en nuestras casas, cuando nos afanamos por la buena pconfección y presentación del más sencillo al más complejo de los platos. Así lo concibe el autor de este libro, Frank Rodríguez Pino, camagüeyano, quien con sus consejos, reflexiones y recetas, enriquece nuestros conocimientos culinarios.

El autor ha querido también proponer un homenaje a Nicolás Guillén, Ignacio Agramonte, Raúl González de Cascorro, Orlando Cardoso Villavicencio y a los Cinco Héroes, comentando sus platos favoritos de la comida cubana.

Fuentes

  • Rodríguez Pino, Frank. Cocina útil. Santiago de Cuba, Editorial Oriente, 2013.