Pinus pinea
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Pino manso, pino piñonero o pino real (Pinus pinea). Es una conífera de la familia de las pináceas, específicamente al género Pinus.
Sumario
Taxonomía
Nombre científico
Autores
- Linnaeus, Carl von
- Publicado en: Species Plantarum 2: 1000. 1753.[6]
Combinaciones para este basónimo
- Apinus pinea (L.) Neck.[7]
Sinonimia
- Apinus pinea (L.) Neck. ex Rydb.
- Apinus pinea (L.) Neck.
- Pinea esculenta Opiz
- Pinus africana K.Koch
- Pinus aracanensis Knight ex Gordon
- Pinus arctica Carrière
- Pinus fastuosa Salisb.
- Pinus fragilis Carrière
- Pinus maderiensis Ten.
- Pinus pinea var. maderiensis (Ten.) Carrière
- Pinus sativa Garsault[8][9]
Nombre común
- Pino manso, pino piñonero, pino real[10], pino doncel.
Se le conoce también por otros nombres como: cañamón, doncel, doncell, pin doncel, pino, pino albal, pino albar, pino alvar, pino arbal, pino blanquillo, pino bueno, pino de comer, pino de la sierra, pino de la tierra, pino de madera, pino de piñones, pino de piñón gordo, pino doncel, pino parasol, pino piñero, pino piñorero, pino redondo, pino romano, pino rubial, pino uñal, pino vero, pinos, pinu, pinón, piña, piña albar, piñal, piñón.
Distribución
Se distribuye en Europa mediterránea y Oriente Próximo.[11]
Características
El pino piñonero crece para después abrirse mediante ramas de similar grosor en una copa redondeada y achatada, en forma de sombrilla. La superficie del tronco se caracteriza por disponer de placas de color grisáceo, separadas por grietas rojizas. Prefiere los suelos arenosos.
Las piñas son ovalo-esféricas de entre 10 y 15 cm de longitud y maduran al tercer año, dando unos piñones cubiertos de una dura corteza, de 1 cm de longitud, carnosos y sabrosos, pudiendo haber piñas en su primer año de maduración junto con otras listas para ser recogidas en la copa de un mismo pino piñonero. En España la temporada de recogida de la piña se establece entre los meses de noviembre y enero por los piñeros todos los años.
Usos
Aunque dependiendo de la densidad de la masa del pino se puede desarrollar un alto, tronco recto, con mayor frecuencia sus ramas extendidas y el tronco quedan corto. La calidad de la madera para la madera aserrada es pobre, siendo gruesa y resinosa y rara vez directamente por cualquier periodo sustancial. Se utiliza localmente para la fabricación de muebles. El verdadero valor económico de este pino desde la antigüedad residían principalmente en las semillas comestibles. Estos se cosechan al mismo tiempo dentro de los conos cerrados, que se derribó con polos en forma de gancho; los conos se abren cuando se calientan. Para ello las copas de los árboles más bajos son mas favorables, lo cual se logra manteniendo el dosel abierto. Las semillas son un manjar en sí mismos, sino que también se utilizan en recetas que van desde platos de pasta para pasteles. Millones de kilogramos de semillas o "piñones" se cosechan en los países del Mediterráneo cada año. Piñas vacías son buenas como combustible de quema caliente (panaderías), pero también pueden ser vendidos como objetos ornamentales a los floristas. La resina se recoge y se utiliza para tratamientos medicinales, cera para arcos de violín, barnices, y la impermeabilización. Un tinte verde se hace de las agujas. La especie también se valoran mucho como árbol ornamental en jardines y parques de todo el Mediterráneo y en otras partes de Europa, con inviernos suaves. En Sudáfrica se ha naturalizado y es una especie invasora.[12]
España es el primer productor mundial de piñones seguido de los países de la cuenca mediterránea, Francia, Italia y Turquía. Otros países, como Chile, están estudiando adoptar su cultivo. Solo en Andalucía existen 200 000 hectáreas, en Castilla y León 90 000 hectáreas.
Tronco
Cono cerrado
Cono abierto
Semillas
Referencias
- ↑ Nombre científico de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.tropicos.org
- ↑ Nombre científico de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.theplantlist.org
- ↑ Nombre científico de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: kew.org
- ↑ Nombre científico de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: iucnredlist.org
- ↑ Nombre científico de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014 en Software Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist, DVD. Catalogue of Life, 2014. Disponible en: www.sp2000.org
- ↑ Autores de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.tropicos.org
- ↑ Combinaciones para este basónimo de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.tropicos.org
- ↑ Sinonimia de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.theplantlist.org
- ↑ Sinonimia de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: kew.org
- ↑ Nombre común de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014 en Software Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist, DVD. Catalogue of Life, 2014. Disponible en: www.sp2000.org
- ↑ Distribución de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014 en Software Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist, DVD. Catalogue of Life, 2014. Disponible en: www.sp2000.org
- ↑ Usos de Pinus pinea. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: iucnredlist.org
Fuentes
- Pinus pinea en tropicos.org. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.tropicos.org
- Pinus pinea en theplantlist.org. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.theplantlist.org
- Pinus pinea en kew.org. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: kew.org
- Pinus pinea en Software Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist, DVD. Catalogue of Life, 2014. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: www.sp2000.org
- Pinus pinea en la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: iucnredlist.org
- Pinus pinea en wikipedia.org. Consultado 28 de octubre de 2014. Disponible en: wikipedia.org
