Restaurante Plaza 1714

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Institución con sede en Cuba Bandera de Cuba Cuba
Plaza1714 profile.jpg
Fundación:2015
Tipo de unidad:Restaurante– Pizzería –Bar
País:Cuba Bandera de Cuba Cuba
Dirección:Bejucal

Restaurante Plaza 1714. Es un restaurante que cuenta con una arquitectura e ilustres figuras que han acogido sus paredes centenarias, se encuentra ubicado en una hermosa mansión colonial situado en el casco histórico del poblado de Bejucal, con servicio a la carta de la cocina italiana.

Historia

La residencia donde se encuentra el Restaurante Plaza 1714, está situada en la calle Capitular y Hospital, actualmente esquina 11 y 12, data del siglo XX, fue construida por un abogado llamado Manuel Porto. Estas iniciales se encuentran gravadas en los vitrales de la puerta principal, encima de la misma se localiza el número 42 respondiendo a la inscripción otorgada en aquel entonces. Al ser proclamada en Cuba la Reforma Urbana, la vivienda pasa a nombre de la familia Cossio, y curiosamente las iniciales de la nueva propietaria llamada Mónica Pérez, coincidían con las del dueño anterior. Con el transcurso de los años los propietarios testan la morada a nombre de la persona colocada y encargada de los quehaceres por su buen desempeño y entrega para con sus patrones, hoy actual dueña, Silvina Cuellar Martínez A partir del 20 de octubre de 2015, se inaugura el Restaurante Plaza 1714, llamado así en honor a la historia y valores patrimoniales que esta ciudad conserva.

Diseño

La estructura en su interior está decorada con predominio de los colores blanco y negro, destacando en sus paredes cuadros que reflejan la tradición de nuestro pueblo; alguno de los más grandes pensadores, científicos y cineastas, enriqueciendo la cultura de todo aquel que visite el recinto.

Servicios que ofrece

  • Bar.
  • Restaurante.
  • Entrega a domicilio.
  • VIP.

Platos que ofertan

  • Plato especial Pizza Plaza.
  • Pastas.
  • Pizzas.
  • Ensaladas.
  • Lazañas.
  • Arroces.
  • Coctelería Nacional.

Fuentes

Bibliografía

  • Informaciones recopiladas por JC de Bejucal sobre la base de entrevistas a personas instruidas en el tema
  • Museo municipal de Bejucal.
  • UNHIC, Bejucal.
  • Breve historia de Bejucal.

Enlaces externos