Murraya koenigii
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Murraya koenigii, vulgarmente denominado árbol del curry o árbol de hojas de curry es un árbol de origen tropical e incluso subtropical de la familia de las Rutácea.
Descripción
El árbol del curry es un atractivo árbol siempre verde inconfundible por su agradable follaje con aroma a curry de tamaño pequeño,no más de 4 a 6 m de altura, con un tronco de 4 dm de diámetro. Se cultiva para aprovechar su madera y como planta ornamental. Las hojas son puntiagudas con ramificaciones de 11 a 21 hojuelas, cada hojuela es de 2-4 cm × 1-2 cm. Las flores son pequeñas y de color blanco, y muy olorosas. No debe confundirse con la planta herbácea de la que se obtiene el condimento denominado curry, ya que se trata de una especie totalmente no relacionada.
Hábitat
El árbol es nativo de la India. El nombre y la asignación de especie fue asignado por el botánico Johann Gerhard Koenig.
Propiedades
Las hojas frescas se utilizan como especia en la gastronomía india. Su sabor es entre penetrante y picante, se utiliza en platos con arroz y aquellos que contienen pollo o cordero. También contienen una gran cantidad de hierro, en la infusión, disminuye la tensión.
Los frutos del árbol se pueden comer como postre. Entre sus propiedades destacan antidiabético, antioxidante, antimicrobiano, antiinflamatorio, protección hepática, anti hipercolesterolemia,etc. Las semillas de este árbol son venenosas. Las raíces, la corteza y las hojas del árbol de curry también se utilizan interna y externamente.
Siembra
Remoje las semillas de Murraya koenigii o árbol del curry durante 12 horas en agua tibia. Entierre las semillas de árbol de curry a menos de 1 cm de profundidad en pequeñas macetas de turba previamente humedecidas y luego riegue suavemente con un rociador. Finalmente, coloque la caja de semillas en un lugar donde la temperatura esté cerca de 30 ° C.
cuidado
- Agua:Higrófilo, regar regularmente
- Fertilización:Una vez cada 2-3 meses durante la temporada de crecimiento.
- Poda:Recorte las hojas enfermas y marchitas.
- Suelo:Marga, Arena, Calcáreo, Arcilla, Ácido, Neutro, Alcalino
Fuentes
https://www.ethnoplants.com/es/plantas-semillas-asia/138-murraya-koenigii-arbol-de-curry-semillas.html http://hierbasmedicinales.com.ar/arbol-de-curry/
