Flan de plátanos maduros
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Flan de platanos maduros . El Flan es un rico postre . Se trata de un Postre considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina.
Modo de Preparación
Derrita el azúcar para el caramelo y cubra un molde. Licúe los demás ingredientes excepto las nueces. Mezcle estas al licuado y vierta sobre el caramelo. Se cocina en olla de presión durante 15 min., enfríe y des molde.
Ingredientes para 5 personas.
Ingredientes
| Plátanos maduros | 6u |
| Huevos | 8u |
| Leche | 1 L |
| Azúcar | 2 tazas |
| Jerez Dulce | ¼ taza |
| Nueces picadas | 1 taza |
