Ammi visnaga

Ammi visnaga Nombre Científico: ' Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Apiales Familia: Apiaceae Género: Ammi Especie: A. visnaga Hábitat: Mediterráneo

Ammi visnaga. Planta anual o bienal perteneciente a la familia de las apiaceas, muy utilizada en medicina natural.

Taxonomía

Nombre científico

• Ammi visnaga (L.) Lam.

Autores

• Lamarck, Jean Baptiste Antoine Pierre de Monnet de

publicado en: Flore Françoise 3: 462. 1778[[[1779]]].

Basónimo

• Daucus visnaga L.

Sinonimia

• Apium visnaga Crantz
• Carum visnaga Koso-Pol.
• Daucus visnaga L.
• Selinum visnaga Krause
• Ammi dilatatum St.-Lag.
• Ammi visnaga var. longibracteatum Zohary
• Carum visnaga (L.) Koso-Pol.
• Daucus gingidium L. ex DC.
• Daucus laevis Salisb.
• Sium visnaga Stokes
• Visnaga vera Raf.

Nombre vernáculo

Español: Bisnaga, ameos, visnaga, viznaga, escarbadiente, marciaga, fistra; Catalán: Escuradents, fonollasa blanca, bufanaga; Euskera: biznaga; Gallego: bisnaga, paliteira; Portugués: ninhos-de-perdiz, bisnaga-das-searas; Alemán: zahnstocherkraut; Francés: fenouil annuel, herbe aux cure dents; Inglés: Spanish carrot; Italiano: bisnaga, stuzzicadenti.

Procedencia y distribución

• Mediterráneo y Oriente próximo.

Duración

• Anual o bienal

Hábitat

En bordes de caminos y campos cultivados con una altura máxima de 1500 mts.

Descripción

Planta herbácea entre un metro o metro y medio de altura. Sin pelosidades o glabra. El tallo es liso, con unas líneas minúsculas de distinta tonalidad que lo recorren. Cada hoja que sale, hace que el tallo forme un pequeño nudo, y torciéndose unos pocos grados con respecto a la vertical.

Detalle hojas y tallo

Las hojas son Caulinares, abrazan al tallo y que están profundamente divididas formando segmentos de un milímetro o dos de ancho, que alcanzan el nervio central de la hoja o pinnatisecta. El extremo de estas hojas terminan en lineares o estrechas y alargadas con el borde entero. En la fotografía de la izquierda se aprecia.

Lo más llamativo de la planta son sus inflorescencias en umbelas compuestas, con involucro formado por brácteas trífidas o divididas en tres, con un tamaño similar al de los radios. Estos, pueden ser mas de 100, de más de 3 centímetros y en los extremos de ellas aparecerá otra pequeña umbela.

Los radios exteriores son un poco más largos que los interiores, apretados unos contra otros se van separando a medida que las flores se forman y ejercen presión entre ellas hasta formar la umbela.

Flor

Las pequeñas flores salen de unos 20 o 30 radios, mucho más pequeños que los radios principales, de unos 10 mm, apretadas, blancas con cinco pétalos, excepto en el gineceo que está formado por 2 carpelos. Esta segunda umbela también tiene Brácteas, lineares que caen en la fructificación.

Cuando la planta fructífica se cierra sobre sí misma, quedando los radios secos rodeando el centro de la umbela. El fruto es un Esquizocarpo pequeño de unos dos milímetros, con cinco costillas iguales.

Usos

Usos farmacológicos

Aunque es una planta considerada tóxica pues produce entre otros síntomas fotosensibilización, naúsea, insomnio, vértigos, cefálea, es de cierta importancia farmacológica.

Popularmente se ha utilizado los frutos para casos de: asma crónico, hipertensión, psoriasis, artritis de psoriatic, enfermedad pulmonar obstructora suave, vitiligo.

No se recomienda el uso de esta Droga por no tener una eficacia suficientemente probada, sólo debe hacerse bajo control médico.

Usos en botica

Los radios de la umbela principal, tradicionalmente, se han utlizado una vez secos como mondadientes o palillo de dientes. Existen nombres vernáculos que hacen referencia a la utilidad de la planta como escarbadientes.

Contenidos

Tiene contenidos de:

• Furanocromonas (1-1,6 %)
• Piranocumarinas (0,2-0,5 %)
• Furanocumarinas
• Flavonoides

Cultivo

Suelos sueltos y drenados. A pleno sol. Por semilla en plantación directa.

Género Ammi

Este género cuenta con pocas especies, la mayor parte en la región mediterránea.

Enlaces Externos

• Descripción y fotos 15-10-2005
  
• Fotos de commons (Inglés) 15-10-2005
  
• Sistema de información sobre las plantas de España

Bibliografía y publicaciones

• Ceballos Jiménez, Andrés. (1986) Diccionario ilustrados de los nombres vernáculos de las plantas en España. I.C.O.N.A.
• Flora Ibérica. (1993) Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Vol. X Araliaceae - Umbelliferae. Real Jardín Botánico, C.S.I.C.Madrid,
• Pio Font Quer. Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado. (1990). Editorial Labor. Barcelona.

Fuente

• Ammi visnaga enciclopedia