Arisaema triphyllum
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Arisaema triphyllum es una planta perenne perteneciente a la familia de las aráceas. Es una especie normalmente muy variable pasando de 30 a 65 cm de altura, con tres hojas y flores contenidas en un espádice que está cubierto por una capucha.
Sumario
Hábitat
Es nativa del este de Norteamérica, pudiéndose encontrar en arbolados y matorrales húmedos desde el oeste de Nueva Escocia a Minnesota, y al sur, hasta la Florida meridional.== Descripción == Las hojas son trifoliadas, con grupos de tres hojas que crecen juntas en la parte superior de un tallo largo producidas a partir de un cormo, cada hoja tiene 8-15 cm de largo y 3-7 cm de ancho. Las plantas se confunden a veces con la hiedra venenosa, especialmente antes de que las flores aparezcan. Las inflorescencias tienen forma irregular y crecen hasta los 8 cm de largo. Son de color amarillo verdoso con rayas de color marrón o púrpura. La espata, en esta planta conocida como "el púlpito" la envuelve y cubre más y contienen un espádice cubierto con flores diminutas de ambos sexos. Las flores son unisexuales en la mayoría, si bien casi todas las flores son de sexo masculino, con la edad en las plantas crecen más los espádices que producen flores femeninas. Esta especie florece de abril a junio. Los frutos son lisos, brillantes verdes, con bayas de 1 cm de ancho agrupadas en el engrosamiento del espádice. Los frutos maduran a finales de verano y otoño, con un brillante color rojo. Cada baya produce de 1 a 5 semillas en general, las semillas son de color blanco a bronceado, redondeado, a menudo con bordes aplanados y un breve punto fuerte en la parte superior redondeada y una superficie inferior. Las plantas de semillero necesitan tres o más años de crecimiento antes de que se vuelvan lo suficientemente grandes como para florecer.
Propiedades y Composición química
La planta contiene oxalato de calcio en todas las partes, y por ello el consumo de esta materia prima vegetal se traduce en una poderosa sensación de quemazón. Puede causar irritación de la boca y el sistema digestivo, y en raras ocasiones, la inflamación de la boca y la garganta puede ser lo bastante grave como para afectar la respiración.
Si la planta está bien seca o cocida puede ser consumido como una de las hortalizas.
Una preparación de la raíz se conoce que ha sido utilizada por los nativos americanos como tratamiento para el dolor en los ojos. También se hicieron preparativos para tratar el reumatismo, la bronquitis, y mordeduras de serpientes, así como para inducir a la esterilidad.
Taxonomía
Arisaema triphyllum fue descrita por (Linneo) Schott y publicado en Meletemata Botanica.
Historia y folklore
Una cuenta de los indios de Meskwaki indica que cortarían el maíz de la hierba y lo mezclarían con la carne y dejarían la carne hacia fuera para que sus enemigos encontraran. El sabor del oxalato no sería detectable debido a la carne aromatizada, pero el consumo de la carne supuestamente causó dolor y muerte a sus enemigos. También lo usaron para determinar el destino de los enfermos, dejando caer una semilla en una taza de agua agitada; Si la semilla gira alrededor de cuatro veces en el sentido de las agujas del reloj, el paciente se recuperaría, si fuera alrededor de menos de cuatro veces no lo haría.
Advertencia
El ácido oxálico en jack-in-the-púlpito es venenoso si se ingiere. También se debe tener cuidado para evitar la confusión con la hiedra venenosa, que tiene tres foliolos algo similares en apariencia.
Clasificación y relaciones
Arisaema triphyllum se considera generalmente una sola especie con tres subespecies - los diploides A. t. Stewardsonii y A. t. Pusillum y el tetraploide A. t. Triphyllum, que se originó como un híbrido de los dos primeros. Sin embargo, los tres se reproducen aisladamente en la naturaleza, lo que argumentaría para tratarlos como especie. La principal razón para considerarlos subespecies parece ser la dificultad de distinguirlos, especialmente basados en especímenes de herbario. Dentro del género Arisaema, A. triphyllum se clasifica en la sección Pedatisecta y está más estrechamente relacionado con especies asiáticas como A. amurense. No es un pariente cercano a las otras especies americanas de Arisaema (el norteamericano A. dracontium y el mexicano A. macrophyllum), que se encuentran en una sección diferente de Arisaema.
Sinonimia
- Arum triphyllum L. (1753).
- Alocasia triphylla (L.) Raf. (1837).
- Arum atrorubens Aiton (1789).
- Arum vittatum Salisb. (1796).
- Arum triphyllum var. atropurpureum Michx. (1803).
- Arum triphyllum var. virens Michx. (1803).
- Arum triphyllum var. pallescens Sims (1806).
- Arum triphyllum var. viride Sims (1806).
- Arum triphyllum var. zebrinum Sims (1806).
- Arisaema atrorubens (Aiton) Blume (1836).
- Arisaema brasilianum Blume (1836).
- Arisaema hastatum Blume (1836).
- Alocasia atrorubens (Aiton) Raf. (1837).
- Alocasia lobata Raf. (1837).
- Arum triphyllum var. atrorubens (Aiton) Dewey ex Alph.Wood (1847).
- Arisaema quinatum var. obtusoquinatum Alph.Wood (1861).
- Arisaema atrorubens var. viride Engl. in A.L.P.de Candolle & A.C.P.de Candolle (1879).
- Arisaema zebrinum G.Nicholson (1884).
- Arisaema pusillum Nash in N.L.Britton (1901).
- Arisaema stewardsonii Britton (1901).
- Arisaema acuminatum Small (1903).
- Arisaema deflexum Nieuwl. & K.Just (1931).
- Arisaema pusillum f. pallidum Eames (1931).
- Arisaema atrorubens f. pusillum (Peck) Fernald (1940).
- Arisaema atrorubens f. viride (Engl.) Fernald (1940).
- Arisaema atrorubens f. zebrinum (Sims) Fernald (1940).
- Arisaema atrorubens f. pallascens (Sims) Raymond (1949).
- Arisaema atrorubens var. zebrinum (Sims) Raymond (1949).
