Ascoli Piceno
Provincia de Ascoli Piceno | |||
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| Ciudad de Italia | |||
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 Mapa de Ascoli Piceno | |||
| Entidad | Ciudad | ||
| • País |  Italia | ||
| • Provincia | Marcas | ||
| • Ciudad | Ascoli Piceno | ||
| Población (2001) | |||
| • Total | 369 579 hab. | ||
 Casco Histórico de Ascoli Piceno | |||
Ascoli Piceno es la ciudad italiana conocida también como la ciudad de la piedra blanca. En italiano Provincia di Ascoli Piceno, es una provincia de la región de Marcas, en Italia. Su capital es la ciudad de Ascoli Piceno. Tiene un área de 2.087 km², y una población total de 369.579 hab (2001). Hay 33 municipios en la provincia. Posee palacios de travertino, campanarios y torres, plazas señoriales y un ambiente antiguo destacándose como una de las más monumentales de Italia.
Historia
La historia de Ascoli Piceno tiene un orígen muy antiguo. Aunque los hallazgos indican que la zona ya estaba habitada en el Neolítico, fue en el siglo III a.n.e. cuando los romanos se instalaron en el territorio piceno, convirtiendo a Asculum en un centro neurálgico gracias a su ubicación junto a la Vía Salaria. Muchos y variados acontecimientos sucedieron en la ciudad a lo largo de los siglos, pero la época romana fue sinónimo de gran prosperidad para Ascoli Piceno y toda la región de Las Marcas.
Ascoli Piceno estuvo dominada por varias familias nobles, Malatesta y Sforza por nombrar algunas, y quedó bajo la posesión de los Estados Pontificios hasta mediados del siglo XIX.
La ciudad fue galardonada con la Medalla de Oro al Valor Militar por su actividad partisana (2001), gracias al papel fundamental que desempeñó la resistencia ascolana en septiembre de 1943 luchando contra la ocupación alemana.
Construcciones y lugares emblemáticos
Siendo una combinación de arte, cultura, arquitectura, comida y vino, hay muchas cosas que ver.
Entre ellas se destacan la Plaza del Pueblo y la Piazza Arringo y el Palacio dei Capitani con su torre almenada medieval, símbolo arquitectónico de toda la ciudad. Entre los museos, se encuentran la Galería Cívica de Arte, ubicada en el Palacio Arringo, donde se admirar obras de Turner, Morelli, Palazzi, Celentano, Pellizza da Volpedo y De Carolis, entre muchos otros.
Se puede ver también el histórico Cafè Meletti, donde se ha dado lugar al encuentro de las personalidades más ilustres, así como un punto de encuentro de la cultura y la vida social. Es el lugar ideal para probar el anís “anisetta”, un licor típico elaborado con anís verde.
No te pierdas tampoco el puente romano, el Fuerte Malatesta, la catedral de Sant’Emidio, la iglesia de San Francesco y la Papelera Papal con sus museos.
Cultura
Platos típicos
- Aceitunas a la ascolana (aceitunas rellenas), elaboradas exclusivamente con la Aceituna de Ascoli Tierna DOP.
- El ciauscolo, un embutido, y los vincisgrassi, una pasta horneada con varias capas, coronada con queso parmesano rallado y un ragú especial hecho con diferentes tipos de carne para la que cada familia tiene una receta especial.
- La pizza de queso y la cacciannanze, una focaccia especial de la región de Las Marcas con aceite y romero.
- Los raviolis de Carnaval son un postre que se comen en esta ciudad.
- La anisete, anís quizás con un grano de café tostado.
