Austromegabalanus psittacus
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Austromegabalanus psittacus . Es un crustáceo cirrípedo de la familia [[Balanidae, marino y comestible, que habita las costas de Chile y el sur de Perú. En su vida larval, pasa un tiempo en la columna de agua, se asienta, sufre metamorfosis y, posteriormente en su vida adulta, vive fijo a un sustrato. Son animales filtradores omnívoros y no requieren de alimentación complementaria. Conocido comúnmente por picoroco
Descripción
Como todos los cirrípedos, el picoroco es morfológicamente muy distinto al resto de los crustáceos, es un organismo sésil que vive en colonias. Posee una envoltura robusta y firme compuesta por placas grandes hechas de micro-cristales de calcita que se cementan juntos, de forma cilíndrica con una altura de hasta 30 cm. En la parte anterior posee una abertura rostral, por donde asoman las valvas operculares. En su interior, se encuentran las gónadas y el músculo abductor. Es de color blanco opaco con incorporaciones con manchas púrpura y marrón.
Uso
Especie comestible, muy apreciada por la gastronomía, en especial se utiliza en la cocina chilena y es uno de los ingredientes de curanto
Reproducción
Percebes individuales son fertilizados por el esperma pasa a través de un tubo delgado prorrogado por un percebe vecino. Los huevos se conservan en el interior del caparazón en el que se incuban durante aproximadamente tres o cuatro semanas. Luego salen las larvas nadan libremente nauplius que forman parte del plancton. Estos pasan a través de seis etapas en el transcurso de unos 45 días, siendo la última una etapa cipris. Estas larvas son de aproximadamente 1 mm de largo y se asientan en el fondo del mar, por lo general en la proximidad de otros percebes. A menudo, las larvas instalarse tan cerca que montículos se forman a medida que aumentan los percebes juveniles. Bajo estas circunstancias, la base de calcáreo se convierte en una forma modificada más poroso, cilíndrica por encima del cual la torre caparazones, los individuos centrales ser aproximadamente dos veces tan alto como los que se encuentran fuera. La densidad de los percebes en los montículos puede ser más de 1000 individuos por metro cuadrado. Esta capacidad de formar montículos da esta especie una ventaja cuando compiten por el espacio con otras especies de percebes.
Hábitat y Distribución
Habita en las zonas litorales e intermareales de las costas rocosas, vive en grupos sobre sustratos duros y es nativa de grandes percebes a las costas de Chile y sur de Perú.
