Castrillo de los Polvazares
Castrillo de los Polvazares  | |
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| Información | |
| Idioma | Español |
| Región | León |
Castrillo de los Polvazares. Uno de los pueblos más hermosos de la comarca leonesa de la Maragatería. Un pueblo de calles empedradas y casas blasonadas que fue declarado conjunto histórico artístico y que conserva íntegra su arquitectura popular. La piedra y arcilla roja de sus fachadas contrasta con los vivos colores de los portones y ventanas: azules, verdes y blancos. Tonos que descubren un pasado arriero a los turistas que atraviesan la Calle Real, columna vertebral de la villa.
Sumario
Situación
La localidad de Castrillo de los Polvazares se encuentra situado en la zona central de la provincia de León, en la comarca de Maragatería, a una altitud media de unos 850 metros sobre el nivel del mar. Junto a Murias de Rechivaldo, Santa Catalina de Somoza y Valdeviejas, el término de Castrillo de los Polvazares se integra y conforma el municipio de Astorga, en su vertiente suroriental, a unos 45 kilómetros hasta la ciudad de León y 5 kilómetros del centro de Astorga. Es uno de los pueblos que mejor conserva su estructura original medieval, con sus calles y casas de piedra, declarado en su totalidad Conjunto Histórico-Artístico. El Camino de Santiago tiene su recorrido a 50 metros de esta localidad. Este término forma un conjunto monumental en sí mismo, dando lugar a numerosos recorridos por donde contemplar su encanto. Además, podemos degustar en su interior sus famosos platos típicos de la comarca, como el cocido Maragatos o el Botillo. La proximidad de esta localidad con la ciudad de Astorga hace más atractiva si cabe su visita, ya que podemos visitar su imponente Catedral gótica del siglo XV, el Palacio Episcopal proyectado por Gaudí o realizar un recorrido a través del recinto amurallado de Astorga.
Descripción
Castrillo de los Polvazares se encuentra en las estribaciones del Monte Irago a unos cinco kilómetros de la localidad leonesa deAstorga. Está considerado como el ejemplo más bello de la arquitectura popular de toda la comarca de Maragatería. Una comarca muy relacionada con el gremio de los arrieros que vivieron en toda esta zona y cuyos recursos económicos residían en el transporte de mercancías desde el norte de España a la meseta y viceversa. Sus carros, tirados por animales, llevaron más de una vez el trigo y otros cereales a Galicia y a Cantabria, donde compraban el pescado para distribuirlo por Castilla. Una vez más el propio oficio de las gentes ha construido en Castrillo de los Polvazares, y en buena parte de los pueblos vecinos, un conjunto arquitectónico reflejo de su vida. Así, todas Las casas, de piedra y barro rojo, tienen grandes portalones en forma de arco junto a la puerta de acceso a la vivienda. Estos portones tenían la función de permitir el paso de los carruajes a patios interiores que hacían las veces de cochera. Lo mismo ocurre con las calles, anchas y empedradas. La amplitud responde también a la necesidad de que circularan los carros. El empedrado evitaba que sobre la tierra se hicieran surcos que dificultaran el paso de los carros y animales. Estas pinceladas arquitectónicas se conservan hoy a la perfección y hacen que Castrillo de los Polvazares sea uno de los pueblos de la comarca que mayor número de turistas recibe. Pero este municipio también conserva diversas casas blasonadas recuerdos de un pasado próspero, muchas de las cuales tuvieron su origen en las grandes fortunas que hicieron algunos comerciantes. Grandes caserones que levantaron los arrieros y que no desentonan con las nuevas construcciones que han respetado los modelos tradicionales: casas de piedra en mampostería y jambeados de sillería. Elementos que hoy invitan al viajero a recorrer la villa en la que apenas viven doce familias y que hay que visitar a pie. De hecho, la circulación de coches está prohibida para lo que se ha habilitado un aparcamiento a la entrada del pueblo. Hay que destacar, además, que a pesar de la escasa población, Castrillo de los Polvazares cuenta con una importante infraestructura hostelera. Justo a la entrada del pueblo, todavía queda un crucero de madera sobre un pedestal de piedra. La característica de esta cruz es que cuenta con una capilla colgada justo donde se unen los brazos con el tronco que en su interior conserva un pequeño crucifijo. Estructura que se repite en otros cruceros de la villa y en parte de algunos de los pueblos cercanos, municipios que sirvieron de inspiración a Concha Espina para escribir "La Esfinge Maragata".
El Camino de Santiago, con dirección al puerto de Foncebadón, pasa a unos 50 metros de la villa, de aquí que no sea extraño encontrarse con algún peregrino que se desvía de la Ruta Jacobea unos minutos para contemplar la belleza del municipio. Un municipio que atraviesa de punta a punta la calle Real, una gran avenida y su columna vertebral. A los atractivos artísticos se suman los gastronómicos, pues Castrillo de los Polvazares es cuna del famoso cocido maragato. Un cocido que junto a las tradiciones populares y la conservación de los trajes típicos y la arquitectura popular han permitido que la villa parezca haberse parado en el tiempo ante los ojos del turista.
Lugares Interesantes donde Visitar
- Iglesia de San Juan Bautista.
Castrillo no es un pueblo grande, ni siquiera en otras épocas, por tanto tan solo cuenta con esta iglesia parroquial dedicada a San Juan Bautista. Es una iglesia rural típica del Camino de Santiago. En su interior solo hay una nave con crucero; y a sus pies, mirando al este por supuesto, está una espadaña con doble campanario.
- La antigua fuente.
Un poco más abajo, se encuentra esta antigua fuente, hoy puede parecer un tanto anecdótico, pero la existencia de agua y fuentes fue esencial durante las peregrinaciones del Camino.
- Parque Castrillo.
Este pequeño parque o zona verde se encuentra a la entrada peatonal de peregrinos del Camino de Santiago. No deja de ser una zona arbolada junto al río.
Como Llegar
- Coche: Para llegar a Castrillo de los Polvazares suele ser conveniente dirigirse primero a Astorga, ubicada en el cruce entre la A-6 Madrid – A Coruña y la AP-71, que lleva a León. Desde Astorga hasta Castrillo de los Polvazares hay menos de 8 km por la LE-142. El acceso en coche al pueblo está restringido únicamente a vecinos, pero hay un gran aparcamiento gratuito a la entrada.
- Bus:Hasta donde sabemos, solo algunas empresas locales, como AUTOCARES PEDRIN S.L., tienen rutas regulares a Castrillo de los Polvazares. Por su parte, Astorga tiene una importante estación de bus bien conectada con otros puntos de España por ALSA.
- Tren:Aunque el pueblo no tiene estación de tren, sí es posible llegar a Astorga en tren desde Madrid, Galicia, Cataluña, etc.
- Taxi :Una vez en Astorga, si no disponéis de vehículo propio o las rutas de bus no se adaptan a vuestros horarios, siempre podéis continuar en taxi hasta Castrillo de los Polvazares.
Donde Comer cocido maragato en Castrillo de los Polvazares
Podría decirse que en Castrillo de los Polvazares hay más restaurantes que habitantes. Y en todos ellos se sirve el famoso cocido Maragato cocinado a la manera tradicional. Es difícil fallar, pero puede suceder que no encontréis mesa si no habéis reservado. Nosotros, por ejemplo, lo degustamos a 1 km del pueblo, en Hostería Casaflor menú maragato). Es una alternativa interesante, ya que la comida estaba muy buena, pero comerlo en el pueblo es lo propio y hay opciones más económicas. Los restaurantes más populares para comer cocido maragato en Castrillo de los Polvazares son Restaurante Coscolo y Entrepiedras. Ambos ofrecen un menú de cocido maragato muy similar, con natillas al caramelo de postre (típicas de la zona también), sin bebida ni café, Otras opciones estupendas son Cuca La Vaina, Mesón del Arriero, Casa Juan Andrés o La Magdalena.
Que es el cocido Maragato
El Cocido Maragato es un plato típico de la comarca de la Maragatería León y, en especial, de la zona de Astorga y pueblos de alrededores. Es muy popular comerlo en Castrillo de los Polvazares, donde tiene siglos de tradición. El cocido maragato es tan contundente que se sirve como plato único. Aunque, en realidad, se come en varias tandas y hay que tener mucho “hueco” en “el estómago para dar buena cuenta de todos los alimentos que llegan a la mesa. Los ingredientes básicos del cocido maragato son: sopa (normalmente de fideos), garbanzos, repollo y otras verduras, morcilla, panceta, chorizo, costillas, morro y oreja de cerdo, etc. Una de las peculiaridades de este cocido es que se sirve “al revés”, según la tradición arriera. Primero se comen las carnes, luego los garbanzos con verduras y, finalmente, la sopa de fideos. Como suelen decir en la comarca: “de sobrar, que sobre la sopa”.
Fiestas
Castrillo de los Polvazares es la localización elegida por la escritora Concha Espina para ubicar su novela La Esfinge Maragata, en la que rebautiza al pueblo como Valdecruces. Otra personalidad relacionada con este pueblo es René Clair, cineasta francés, cuya mujer vivió allí hasta su muerte en 2006.
En 2004 y 2006 se celebraron en Castrillo y Astorga las Jornadas Napoleónicas, en recuerdo de la Guerra de la Independencia Española. En estas jornadas, los ejércitos francés y español desfilan por Astorga, los generales arengan a sus tropas, y se recrea el ataque y sitio de la ciudad de 1810. En un primer momento los españoles capitulan. Más tarde, la batalla se desplaza a Castrillo de los Polvazares. Allí, en la primera batalla, el corregidor y el cura son capturados por las tropas napoleónicas mientras toman el pueblo. Al caer la noche, en la segunda batalla, los españoles contraatacan, rescatan al corregidor y liberan la villa. Esta batalla da pie a la posterior reconquista de Astorga.
Donde Dormir en Castrillo de los Polvazares
- El pequeño pueblo de Castrillo de los Polvazares ofrece hasta seis opciones de alojamiento: tres hosterías (Coscolo, Cuca La Vaina y El Trechuro), el albergue municipal, un hotel rural (también gestionado por Coscolo).
- Si lo preferís, podéis buscar alojamiento en la cercana Murias de Rechivaldo, aunque será en Astorga donde encontréis un mayor número de hoteles, hostales, etc.
