Cocina de fábula. Recetas de la Maga maguísima (Libro)
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Cocina de fábula. Recetas de la Maga maguísima. Libro cubano escrito por Olga Marta Pérez, con edición de Norma Gálvez Peirut, corrección de estilo de Ilaín de la Fuente Guinart y diseño de interior y de cubierta, además de creativas ilustraciones de línea gruesa, de José Antonio Acosta. Publicado por la Editorial En VIVO – ICRT del Instituto Cubano de Radio y Televisión y presentado en la 30ª Feria Internacional del Libro de La Habana.
Sinopsis
Este libro escrito para niños y dedicado a la familia cubana hace homenaje e ilustra la capacidad imaginativa de madres, tías y abuelas que diariamente usan la magia del amor para crear sutiles platos que alimenten a su descendencia con el sabor de la cocina tradicional cubana. Con recetas poemadas, la autora hace alusión a diferentes frases, secuencias o escenas de poesías, fábulas tradicionales, dibujos animados y canciones (no solo infantiles) conocidas, a la vez que trata de «saborizarlas» de una muy ingeniosa manera: a través de la imaginación. Conjuntamente con las recetas imaginativas del libro, resumidas al final de cada historia, Olga Marta Pérez ofrece distintos platillos de fácil diseño y elaboración en medio del relato, como parte de la misma dramaturgia, para alegrar a un personaje, para festejar a otro, para complacer a los más exigentes, y así se mezclan recetas sabrosas perfectamente comestibles, con otras llenas de fantasía. En la fábula el lector se encuentra con diferentes animales que viven junto a la maga en su morada: un gato, gorriones, jicoteas, una Lagartija Mocha, un chivo, además de su sobrina y los vecinos que siempre requieren su ayuda para corregir las más raras situaciones.
Datos del autor
Olga Marta Pérez, nacida en Matanzas en 1952. Es una narradora, poetisa, editora y guionista de radio y televisión. Licenciada en Lengua y Literatura Hispánicas por la Universidad de La Habana. Su camino en el universo editorial comenzó en 1980 y la situó en editoriales como Orbe, Gente Nueva, Abril, Capitán San Luis, Letras Cubanas, Caminos (Centro Martin Luther King Jr). Libresa (Ecuador), Ocean Press (Australia) e Isla Negra Editores (Puerto Rico), y Ediciones UNIÓN, de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba. En el ámbito de la literatura cubana se le concedió en 2015 el Premio Nacional de Edición. Maravillosa promotora cultural que ha impartido conferencias sobre literatura cubana para los niños y los jóvenes, principalmente en naciones como Guatemala, Nicaragua, Venezuela, México, República Dominicana, y Colombia, entre otros.
Véase también
- La maga maguísima (libro)
- Un largo regreso
- El día que se fueron las palabras
- Pilar de espuma, una sagaz detective
