Fritilaria
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Fritilaria. Planta de la familia de las Liláceas, cultivada en el Extremo Oriente como planta medicinal y comestible. Flores amarillas colgantes en forma de campanillas, punteadas con toques morados. Los bulbos se recogen en invierno cuando se encuentran en hibernación.
Descripción
Es una planta bulbosa de hoja caduca que, por lo general, suele tener gran tamaño. Pertenece a la familia de las liliáceas y tiene un olor un tanto desagradable. Sus flores con la curiosa forma de campana que cuelgan del tallo en tonos muy coloridos, son lo que más resalta de esta planta que es muy fuerte y con hojas puntiagudas.
Normalmente las fritilarias se cultivan en jardines, tanto solas como en pequeños grupos. Hay que tener en cuenta que es una planta de gran vigor porque suele medir unos 100 cm. Lo mejor es que esté en suelo permeable y rico en humus o en materia orgánica descompuesta. Para que tengas fritilarias listas para la primavera, hay que plantar los bulbos en otoño, a unos 15-20 cm. de profundidad.
Consumo
Se consumen las hojas, las flores y los bulbos, asados o cocidos como alimentos.
Propiedades
Los bulbos tienen propiedades:
- antitusivas
- astringentes
- expectorantes y purgantes
- Internamente.
Uso
- Se utiliza para el tratamiento de la tos, bronquitis, neumonía y otras enfermedades respiratorias febriles infecciosas.
- Contiene varios principios activos que disminuyen la excitabilidad de los centros respiratorios, paralizan los movimientos voluntarios y contrarrestan los efectos del opio.
- Se ha aislado de los bulbos un ß-sitosterol-3-O-glucopiránosido que muestra unos potentes efectos inhibitorios de la sortasa, a una transpeptidasa bacteriana que permite el anclaje de las bacterias.
- En China, la medicina folclórica utiliza los bulbos en el tratamiento del cáncer de mama y de pulmón, aunque los tratamientos deben ser supervisados por un médico ya que unas dosis excesivas ocasionan dificultades respiratorias e insuficiencia cardíaca.
Fuentes
- KIM Soo-Hwan, SHIN Dong-Sun, OH Mi-Na, CHUNG Soon-Chun, LEE Jang-Suk, CHANG Il-Moo, OH Ki-Bong. Inhibition of sortase, a bacterial surface protein anchoring transpeptidase, by ß-sitosterol-3-O-glucopyranoside from Fritillaria verticillata. Biosci. biotechnol. biochem. 2003, vol. 67, n o 11, pp. 2477-2479
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