Gordon Ramsay
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Gordon James Ramsay es un chef autor de numerosos libros de cocina y fue colaborador de la revista The Times Saturday, dueño de restaurantes y presentador de televisión británico.
Síntesis biográfica
El chef Gordon Ramsay, de renombre internacional y varias estrellas Michelin, ha abierto una serie de restaurantes exitosos en todo el mundo, desde el Reino Unido y Francia hasta Singapur y los Estados Unidos. Gordon también se ha convertido en una estrella de la pantalla chica tanto en el Reino Unido como a nivel internacional, con programas como Kitchen Nightmares, Hell's Kitchen, Hotel Hell y MasterChef US.Fue el segundo de los cuatro hijos de la enfermera Helen Cosgrove, y de Gordon James Ramsay, soldador y tendero entre otros empleos. Sus hermanos son Diane, Ronnie e Yvonne. Su familia se cambió de casa en varias ocasiones debido a las aspiraciones y malos negocios de un padre alcohólico y violento.
En 1976, se establecieron en Stratford-upon-Avon, donde creció en el área de Bishopton de la ciudad. Practicó fútbol en el equipo juvenil de Oxford United, y a los quince años le hicieron ofertas para la Scottish Premier League Glasgow Rangers, aunque una lesión en su rodilla le impidió seguir practicando fútbol. Trabajó como lavaplatos en un restaurante indio local donde su hermana era camarera. Con dieciséis años se mudó de la casa familiar a un piso en Banbury. El 24 de marzo de 2020, Ramsay despidió a más de 500 empleados en el Reino Unido después del cierre de varios de sus restaurantes a causa de la COVID-19.
Autor de numerosos libros de cocina y fue colaborador de la revista The Times Saturday. Dos de sus libros son las autobiografías, Humble Pie (2006) y Gordon Ramsays Playing with Fire (2007). Casado en 1996 con Cayetana Elizabeth Hutcheson, una maestra de escuela. Tienen cinco hijos, Megan, Holly, Jack, Mathilda y Oscar.
Trayectoria como cocinero
Inicios
Con diecinueve, se inscribió en el North Oxfordshire Technical College para cursar estudios de gestión de hoteles. A mediados de la década de 1980, trabajó en el Wroxton House Hotel y después en el Wickham Arms. Tras mudarse a Londres, se empleó en varios restaurantes, entre ellos, en Harveys, del chef británico y personalidad televisiva, Marco Pierre White. Allí permaneció dos años y diez meses. Estudió cocina francesa y siguiendo el consejo de White, comenzó a trabajar para Albert Roux en Le Gavroche. Roux lo invitó a trabajar con él en el Hotel Diva, una estación de esquí en los Alpes franceses. Se trasladó a París y permaneció en Francia durante tres años bajo la tutoría de Guy Savoy, cocinero que recibió muchas estrellas Michelin. Más tarde fue chef personal del yate privado Idlewild, con sede en Bermudas. Regresó a Londres en 1993 y entró como jefe de cocina y con una participación del 10% en el Rossmore, propiedad de socios de White. El restaurante pasó a llamarse Aubergine y ganó una estrella Michelin 14 meses después. Salió del Aubergine en 1998 y abrió el Restaurant Gordon Ramsay en Chelsea.El Restaurant Gordon Ramsay de Londres fue votado como Mejor restaurante del Reino Unido en la Encuesta Zagat de 2001. En el mismo año, Ramsay se convirtió en el primer chef escocés en ganar tres Estrellas Michelin.
Durante los siguientes quince años, estableció una exitosa cadena de restaurantes, además de en Inglaterra, en otros lugares como Glasgow, Irlanda, Dubai, Tokio, Nueva York, Florida y Los Ángeles.Además de sus negocios de restaurantes, Ramsay logró el estatus de estrella de la televisión. En 2001, apareció en la serie de televisión Faking It, en la que ayudaba a un presumible chef a aprender el oficio.
Entre 2004 y 2009 protagonizó la serie de televisión británica Ramsays Kitchen Nightmares en Channel 4. El programa trataba de ayudar a chefs y propietarios de restaurantes casi en quiebra con el objetivo de recuperarlos. También en 2004 presentó Hells Kitchen, un reality show en ITV1, en el que entrenaba a diez celebridades británicas para ser chefs en un restaurante en Brick Lane que se abrió al público durante el show. Adaptó Hells Kitchen al público estadounidense y también presentó una versión estadounidense de Kitchen Nightmares entre 2007 y 2010. En 2010, fue el productor y juez de la versión estadounidense de MasterChef. Además protagonizó Gordons Great Escape sobre su viaje a la India, y también fue anfitrión de la serie Ramsays Best Restaurant. En 2012, abrió The Fat Cow en The Grove, una zona comercial muy popular entre los turistas en Los Angeles.
Apareció en la emisión de diciembre de 2017 de Please Take Care of My Refrigerator, reality show de televisión de Corea del Sur. Asociado con WWRD (Waterford Wedgwood, Royal Doulton), empresa que comercializa productos para el hogar. En 2006, fue nombrado Oficial de la Orden del Imperio Británico por sus servicios a la industria hotelera.
Ámbito televisivo
2004–2009 Ramsays Kitchen Nightmares
2004 Hells Kitchen UK
2005– Hells Kitchen US
2005–2010 The F Word UK
2006, 2008, 2010, 2012, 2014 Soccer Aid
2007–2014 Kitchen Nightmares
2008 Gordon Ramsay: Cookalong Live
2009 Gordon Ramsay: Cookalong Live US
2010 Gordons Great Escape
2010– MasterChef US
2010 Ramsays Best Restaurant
2010 Christmas with Gordon
2012 Gordon Behind Bars
2012–2016 Hotel Hell
2012 Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course
2012 Hotel GB
2013 Gordon Ramsays Home Cooking
2013– MasterChef Junior
2014 Ramsays Costa del Nightmares
2014 Masterchef Poland
2015– Matilda and the Ramsay Bunch
2017 The F Word US
2017 Culinary Genius
2017 Gordon Ramsay on Cocaine
2017 Mickey and the Roadster Racers
2017 Please Take Care of My Refrigerator
2018 Gordon Ramsays 24 Hours to Hell & Back
2018 MasterChef Australia
2019 Gordon Ramsay: Uncharted
2019 24 Hours to Hell and Back
2019 Gordon, Gino & Fred: Christmas Road Trip Three Unwise Men
2020 MasterChef Australia
2020 Gordon, Gino and Fred: Desperately Seeking Santa
2021 Gordon Ramsay's Bank Balance
2021 Gordon, Gino & Fred Go Greek
2022 Next Level Chef
2022 Gordon Ramsay’s Future Food Stars
2022 Gordon Ramsay: Uncharted Showdown
2022 Gogglebox: Celebrity Special for SU2C
2023 Next Level Chef (UK version)
Fuentes
https://www.buscabiografias.com/biografia/verDetalle/11112/Gordon%20Ramsay
