Huauchinango
Huauchinango | |||
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| Entidad | Ciudad | ||
| • País |  México | ||
| • Fundación | 27 de abril de 1861 | ||
| Población | |||
| • Total | 97 753 Habitantes hab. | ||
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Huauchinango es una ciudad sita en el estado de Puebla (México). Conserva un encanto colonial, un colorido zócalo, perfumado por Azalea Molly, orquídeas, y el aroma de cacahuates tostados; además mujeres originarias, en trajes vernáculos, venden los productos típicos de la localidad.
Sumario
Etimología
La palabra 'Huauchinango' o " Cuauchinanco" se deriva del vocablo náhuatl , proviene de la raíz "cuauitl": árbol; "chinamitli": muralla y "co": en; lo que se interpreta como “Lugar Rodeado de árboles”. En la localidad también se interpreta como "Lugar cercado de palos". Es en si una representación del habla nahuatl.
Ubicación
Se localiza en la parte Noroeste del estado. Sus coordenadas geográficas son los paralelos 20º 05' 30" y 20º 17' 06" de latitud Norte de los meridianos 97º 57' 00" y 98º 08' 06" de longitud occidental. Sus colindancias son: al Norte con Xicotepec de Juárez y Juan Galindo, al Sur con Ahuazotepec y Zacatlán, al Oeste con Juan Galindo y Tlaola y al Poniente con Naupan, Ahuazotepec y el Estado de Hidalgo.
Reseña Histórica
Los Chichimecas de Xolotl se establecieron en esta región en 1116 ó en 1121, guiados por Nopaltzin; fueron Tlacatecutlis: Toxtequihuatzin, Xochitecutli, descendientes todos de Xólotl. A mediados del siglo XIV Gobernaba Tlaltecatzin. En esa época, Huauchinango era tributario de Texcoco, hasta la caída de la gran Tenochtitlán.
El primer enconmendero fue Juan de Jaso; continuaron Alonso de Villanueva Torrecillas, su esposa Catalina de Peralta y el hijo de ambos, Agustín de Villanueva Cervantes, con 2,900 tributarios. El 20 de noviembre de 1704 fue encomendado a José Sarmiento de Valladares, Conde de Moctezuma y Duque de Atlixco.
Desde 1792 perteneció al Partido de la Intendencia de Puebla. Los habitantes formaron regimientos para luchar por la independencia del país en 1811. Igualmente se organizó un batallón que participó en las dos intervenciones imperialistas, la norteamericana de 1847 y la francesa de 1862. Militaron a las órdenes del General Miguel Cástulo de Alatriste, combatiendo en la gloriosa batalla del 5 de mayo de 1862, en Puebla.
Fue cuartel del General Miguel Negrete, en junio de 1863 y en septiembre ocupó la población a sangre y fuego el Coronel Imperialista Aynard quien pocos días después fue expulsado. El Batallón de referencia participó en las batallas del 28 de enero de 1865 en Pahuatlán, el 2 de abril de 1867 en Puebla, el 19 de abril de 1872 en Huauchinango, contra el General Negrete a quien derrotaron.
El 27 de abril de 1861, por decreto del superior Gobierno del Estado se le denominó ciudad de Huauchinango de Degollado, en honor al Mártir de la Reforma, Santos Degollado. El 26 de junio de 1914 atacó la Plaza el General Maderista Emiliano Márquez, apoderándose de ella el día 28. El día 26 de Agosto de 1915, el coronel Alejandro Denis, vence a los generales Alejo González y Amado Azuara, en el punto denominado Catalina.
Del 1 al 8 de marzo de 1942 fue sede del Gobierno del Estado, durante la estancia del Dr. Gonzalo Bautista Sánchez, Gobernador del Estado, coronó a la primera Reyna de la Feria de las Flores, Señorita Laura Oropeza.
Personas ilustres
- Tlaltecatzin, poeta (Siglo XIV)
- Manuel Andrade P. (1800-1868)
- Enrique G. Avilés S., agrónomo (1915-)
- Juan Galindo, Militar liberal (1840-1888)
- Dolores Román Téllez, Militar liberal (1823-1896)
- Julio S. Hernández, Revolucionario (1863-1921)
- Federico García Hernández, Político (1909-1978)
- Rafael Cravioto Moreno (1829-1903)
Características
Luego de su asentamientio, el único rastro de esa época son los cerritos de la colonia El Cerrito, y la piedra de los sacrificios en la Sacristía del Convento Agustino de la Ciudad. En 1527 los conquistadores fundan los barrios que hasta hoy se mantienen. Para 1866 se erige su Palacio Municipal. Se incorporó al programa Pueblos Mágicos en el 2015.
Cocina tradicional
Es el resultado de la mezcla indígena y mestiza, ofrece: adobo de pollo con hongos, chile macho con huevo, enchiladas de chile macho, gordita de tuétano de res, mixiotes de pollo y cerdo, mole serrano con arroz, pollo en hongo o en chiltepín, o el Chilponzontli con hojas de lengua de vaca (especie de mole de olla) por mencionar algunos. Los postres ofrecen manzanas en su jugo o al horno, dulce de guayaba, chayote con miel, dulce de calabaza y chilacayote, pan de elote, pepitorias y los célebres tlascales de maíz. Para beber hay atoles, cremas y vinos de capulín, macadamia, moras, piña y zarzamora.
Clima
El clima aquí es suave, y generalmente cálido y templado. Los veranos son mucho más lluviosos que los inviernos en Huauchinango. El clima aquí se clasifica como Cwb por el sistema Köppen-Geiger. La temperatura media anual en Huauchinango se encuentra a 16.5 °C.
Economía
La economía local tiene buena base en la floricultura como: azaleas, begonias, dalias, camelias, jazmines, magnolias, y tulipanes, entre otras. si como la venta de artesanías ofrece bisutería, bordados y tejidos; madera tallada a los visitantes.
Atractivos
- Árbol del Tizoc
- Cascadas de Totolapa
- Cascada Salto Chico
- Cerro del Madroño
- Cerro de Zempoaltepetl
- Cumbres Borrascosas
- Iglesia de Santa María La Asunción
- Jardín reforma
- Mausoleo del Gral. Rafael Cravioto
- Palacio Municipal
- Presa de Nexapa
- Presa de Tenango
- Santuario del Señor Jesús en su Santo Entierro
Festividades
- Carnaval, principios de marzo. Bailes, flores y música.
- Feria de las Flores”, 1er domingo de cuaresma. Bailes, charreadas, desfiles, gallos, y procesiones.
Ubicación
A 50 min de Tulancingo; 1:20 h de Pachuca; 1:30 h de Poza Rica; 2 h de Tlaxcala; 2:20 de CDMX; 2:40 de Puebla; y 3:20 de San Juan del Río o Xalapa.
