Molinos de Duero (España)
Molinos de Duero (España) | |||
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 Localización de Molinos de Duero en Soria. | |||
| Entidad | Municipio | ||
| • País |  España | ||
| • Comunidad Autónoma | Castilla y León | ||
| • Provincia | Soria | ||
| • Comarca | Pinares | ||
| • Partido Judicial | Soria | ||
| Superficie | |||
| • Total | 28 km² | ||
| Población | |||
| • Total | 184 hab. | ||
Molinos de Duero. Municipio español de la provincia de Soria, Comunidad Autónoma de Castilla y León.
Sumario
Geografía
El municipio está ubicado en la frontera con La Rioja y Burgos, en la franja noroeste de la provincia Soria y en la Comarca de Pinares. Localizado a 38 kilómetros de la capital de la provincia, en un marco natural favorecido: a los pies de los Picos de Urbión y a orillas del Río Duero y del Embalse de la Cuerda del Pozo. Cuenta con una extensión territorial de 28 km².
El clima de la zona se considera continental, aunque al encontrase a 1101 metros de altitud sobre el nivel del mar, convierte las condiciones meteorológicas en características más propias del clima de montaña.
El paisaje está dominado por las formaciones geológicas de la zona que conforman el valle de Río Duero en la parte norte y las pendientes más suaves en la parte sur hasta el Río Ebrillo y el pantano de la Cuerda del Pozo.
Fauna y Flora
La vegetación del territorio es intensa en la parte norte, con bosques tupidos de coníferas y más espaciada en la parte sureste, alternado las coníferas con robles, prados y otras espacies arbóreas. Además es tierra de setas, donde abundan diferentes especies.
En el río Duero y en el pantano abundan el lucio europeo, los percas y cangrejos, mientras que en los bosques, predominan los venados, corzos y jabalíes. La totalidad del término municipal se encuentran dentro de la “Reserva Regional de Caza Urbión”.
Historia
El municipio fue considerado como el más importante enclave de carretería de España durante siglos. El comercio de la lana estimuló notablemente la arriería y el transporte en la región, motivo por el cual los Reyes Católicos, fundaron en el año 1497 "La Real Cabaña de Carreteros". Este hecho le concedió fuertes privilegios y franquicias, mantenidos por los sucesivos reyes hasta la abolición en 1836.
La Real Cabaña de Carreteros no era más que una empresa de transporte administrada por la Corona. Por esta razón participaron en todos los acontecimientos importantes de la época, acarreando avituallamientos para los ejércitos o distribuyendo las cargas procedentes de América.
La composición de cada transporte era de unas 30 carretas en orden de marcha y estaba compuesta por los propietarios de carretas, en número variable de cuatro a seis como promedio y por unos 14 ó 15 bueyes.
Molinos de Duero fue centro destacado de la Real Cabaña de Carretería, en 1753 tenía una cabaña de 2617 bueyes que tiraban de 872 carretas.
Patrimonio
Iglesia Parroquial de San Martín de Tours. Edificio emblemático del pueblo y unas de las pocas iglesias góticas de Soria con planta de cruz griega. Construida a finales del siglo XVI, aunque tiene estructuras que fueron añadidas en el siglo XVII. En el interior posee un coro con órgano neoclásico del año 1808, bóvedas de crucería con combados y retablos barrocos.
Ayuntamiento. Construido en el siglo XVIII sobre el antiguo pósito comarcal piadoso de 1789. En la fachada resalta la estatua del Patrón San Martín a caballo.
Casonas blasonadas. Casonas de piedra conocidas como casonas carreteras, construidas entre los siglos XVII y XIX. Las primeras que fueron construidas poseen una entrada principal con dintel recto en dos piezas y las restantes con arco de medio punto. Algunas de ellas exhiben escudos y blasones en las fachadas.
La Carretería. La antigua carretería de Molinos de Duero llegó a contar en el siglo XVIII con 2617 bueyes que tiraban de 872 carretas, convirtiendo el pueblo en la carretería más importante del país.
Real Posada de la Mesta. Edificio emblemático de la arquitectura tradicional soriana. Está reproducida en el Museo El Pueblo Español de Barcelona como modelo de la construcción tradicional soriana.
Calzada Romana. Ubicada a orillas del Río Duero, en su transcurso hacia Vinuesa. En la primera parte de recorrido se observan la piedra trabajada, losas y los surcos para el paso de los carros. Además de otros detalles como el miliario, señal que indicaba las distancias, o la inscripción en latín sobre una roca de la persona que ordenó la construcción.
Lugares de interés
Camino del Santo Cristo. Paseo por los márgenes del río Duero en dirección al pueblo de Salduero, a mitad de camino se encuentra la Ermita del Santo Cristo.
Fuente del Cojo. Paraje situado en pleno pinar a la entrada del pueblo con barbacoa, mesas y merenderos para disfrute de todos.
Actividades
Se puede practicar el esquí y otras actividades en la nieve con trineos y motos de nieve. Durante el verano en la playa Pita se pueden realizar paseos en hidropedal, kayak, paddle Surf y cursos de actividades marítimas en el club Náutico Soriano.
Gastronomía
La gastronomía utiliza como principal materia prima las carnes. Entre los principales platos se encuentran:
- Las Migas de Pastor con manteca, aliñadas con ajo y pimentón. Además se pueden acompañar con pasas, piñones y uvas o con leche, en este último caso se les llama Migas Canas.
- El Ajo Carretero, guiso del cordero del que se extrae una sopa que se come tras la carne.
- Los Asados.
- La Matanza.
- La Caldereta.
En otoño y primavera toman un gran protagonismo los platos con setas, hongos, níscalos, boletus, senderillas y trufas.
Entre los dulces típicos caseros destacan los rosquillos y los roscos de San Blas.
Fiestas y tradiciones
- Pingada del mayo (1 de mayo)
- Santiago Apóstol (25 y 26 de julio)
- San Martín de Tours (11 de noviembre)
- Mercado medieval (julio)
- Muestra de Música y Danza Tradicional (julio)
- Semana cultural (agosto)
Fuentes
- Molinos de Duero. Disponible en: "Sitio Guía de Soria ". Consultado: 2 de agosto de 2021.
- Qué ver en Molinos de Duero, antiguo pueblo carretero. Disponible en: "Sitio Con mi mochila a cuestas". Consultado: 2 de agosto de 2021.
- MOLINOS DE DUERO. Disponible en: "Sitio Soria ni te la imaginas". Consultado: 2 de agosto de 2021.
- Molinos de Duero, tierras pinariegas. Disponible en: "Sitio Soria está de moda". Consultado: 2 de agosto de 2021.
- Molinos de Duero. Disponible en: "Sitio Oficial del Atuntamiento de Molinos de Duero". Consultado: 2 de agosto de 2021.
- Molinos de Duero, Pueblo de Soria. Disponible en: "Sitio Escapada Rural". Consultado: 2 de agosto de 2021.
