Química verde

Química verde

Química verde. o Química Orgánica es una ciencia que aporta una incuestionable contribución a la mejora de la calidad de vida y al bienestar del hombre, ideando soluciones en campos tan diferentes como la salud, la higiene, o la preparación de nuevos materiales.

Concepto

El término Química verde lo acuñó el doctor Stanley E. Manahan del Departamento de Química de la universidad de Missouri, Estados Unidos, con el objetivo de utilizar a las ciencias químicas para ayudar al ambiente y no para dañarlo. La doctora María del Carmen Durán Domínguez explicó que en 1997 este investigador fue invitado a la UNAM para participar en el programa de maestría y doctorado en ciencias químicas y, durante los diez años siguientes, impartió el curso de introducción a la química ambiental.

“Lo que él percibía era que la sociedad tiende a ver a la química como la “mala de la película”, que todo lo que hacemos los químicos es dañino o no benéfico para la sociedad, lo cual es totalmente erróneo, porque la ropa, polímeros, telas, pintura, plásticos, casi todo lo que volteamos a ver es química. Es imposible no tener residuos, pero no nada más en la química se producen residuos, sino en todas las actividades humanas. La idea de esta química es minimizar los residuos o aprovecharlos para otras cosas.”

Explicó la investigadora, quien es integrante de la Academia Mexicana de Ciencias.

Según el código de conducta de la American Chemical Society tambien se define:

"Los químicos tienen como responsabilidad profesional servir al interés público, al bienestar y al avance del conocimiento científico, preocuparse de la salud y el bienestar de sus compañeros, consumidores y la comunidad, comprender y anticiparse a las consecuencias medioambientales de su trabajo, evitar la polución y de proteger el medioambiente".

Esta preocupación por las cuestiones mediambientales ha hecho que en los últimos años surja todo un enfoque dentro de la Química, en general, y de la Química Orgánica, en particular que tiene por objetivo prevenir o minimizar la contaminación desde su origen, tanto a escala industrial como en los laboratorios de investigación o de caracter docente. Es lo que se denomina Química Verde. Esto supone un paso mucho más allá de lo que sería el mero hecho de un correcto tratamiento de los residuos potencialmente contaminantes que puedan generarse si no algo mucho mas improtante: evitar la formación de desechos contaminantes y propiciar la economía de tiempo y recursos.

La Química Verde o Química beneficiosa para el medio ambiente se ocupa del diseño de productos y procesos químicos que reducen o eliminan el uso y producción de sustancias peligrosas.

Desde su concepción y definitivo impulso, en torno a 1991, la Química Verde ha crecido a nivel internacional como un enfoque especial en la Química. Se han creado organismos, redes, instituciones, revistas y programas educativos relacionados con la Química Verde.

Ventajas

La Química Verde es

• Lógica desde el punto de vista científico
• Más segura que los procesos convencionales
• De menor coste
• Compatible con un desarrollo sostenible

Principios

El diseño de productos y procesos medioambientalmente benignos debe guiarse con los 12 principios de la química verde que se basan en:

• Prevención
• Economía atómica.
• Uso de metodologías que generen productos con toxicidad reducida
• Generar productos eficaces pero no tóxicos
• Reducir el uso de sustancias auxiliares
• Disminuir el consumo energético
• Utilización de materias primas renovables
• Evitar la derivatización innecesaria
• Potenciación de la catálisis
• Generar productos biodegradabables
• Desarrollar metodologías analíticas para la monitorización en tiempo real
• Minimizar el potencial de accidentes químicos.

Fuentes

• Principios
• Definición