Saint Croix (oveja)
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Ovino Saint Croix, conocido popularmente como Blanco de las Islas Vírgenes. Es una raza de ovinos se encuentran en las Islas Vírgenes estadounidenses y británicas. No se conoce con exactitud su procedencia, aunque probablemente tienen su origen en el África Occidental. Sin embargo, algunos autores consideran que provienen de animales Wiltshire Horn con criollos nativos.
Características
Predominan los de color blanco, aunque tienen otras combinaciones como el pardo o el pardo con el vientre negro. Ambos sexos no tienen cuernos y los machos presentan pelos largos en el cuello. Son pequeños, de orejas medianas en posición horizontal, el peso de los machos adultos oscila entre 37 y 45 kg y el de las hembras entre 32 a 37 kg.
Las ovejas tienen alta prolificidad, entre 1.40 a 1.90 corderos/parto y han contribuido a la formación de dos razas en Estados Unidos; la Kathadin y St. Croix.
Fuente
- Nemesio Perón Mirabal: Manual del Ovino Pelibuey. Segunda Edición (Digital). Asociación Cubana de Producción Animal. página 13.
