Volumetría de oxidación reducción

Volumetría de oxidación reducción 260px Concepto: Conocida como volumetría redox, se basa en reacciones que llevan implícito una transferencia de electrones entre dos sustancias, una de las cuales se reduce (acepta electrones) y la otra, simultáneamente, se oxida (cede electrones).

La volumetría de oxidación reducción : La sustancia que se reduce o acepta electrones se denomina agente oxidante y la que se oxida o cede electrones se denomina agente reductor, es decir, el agente oxidante  acepta los electrones que le transfiere el agente reductor.

Introducción

La sustancia que se reduce o acepta electrones se denomina agente oxidante y la que se oxida o cede electrones se denomina agente reductor, es decir, el agente oxidante acepta los electrones que le transfiere el agente reductor. Los métodos volumétricos basados en procesos de oxidación reducción son más numerosos y diversos que los basados en cualquier otro tipo de reacción.

Semirreacciones de oxidación reducción

A menudo, es útil desglosar una ecuación de oxidación reducción en dos semireacciones, una de las cuales describe el proceso de oxidación y la otra el proceso de reducción. Considérese por ejemplo, la ecuación para la oxidación de los iones hierro por los iones permanganato en una solución ácida.

Reacciones de oxidación reducción en celdas electroquímicas

Las reacciones de oxidación- reducción pueden ser el resultado de una transferencia directa de electrones de un dador a un aceptor. Así, si se sumerge cinc metálico en una solución que contenga sulfato de cobre, los iones cobre emigran hacia la superficie del cinc y se reducen.

Un aspecto interesante de muchas reacciones de oxidación-reducción es que las dos semirreacciones que la constituyen se pueden llevar a cabo en zonas que están aisladas físicamente unas de otras.

Fuentes

Análisis químico de los alimentos: métodos clásicos. -- Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004. -- ISBN 978-959-16-0253-4. -- 433 pág.