Sabor a mí (canción)

««Sabor a mí»»
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Canción de Alvaro Carrillo Alarcón
Publicación1959
GéneroBolero
Escritor(es)Alvaro Carrillo Alarcón
Canciones de

«Sabor a mí» es un bolero de 1959 del compositor y cantante mexicano Alvaro Carrillo Alarcón (1921 - 1969). Fue popularizado internacionalmente por Los Panchos, con quienes también lo interpretó Eydie Gormé. La película biográfica de Alvaro Carrillo Alarcón protagonizada por José José lleva el título de esta canción. Es considerado el mayor éxito nacional e internacional de Alvaro Carrillo Alarcón , cuyo repertorio de composiciones es de alrededor de 300 canciones.

Historia

Alvaro Carrillo

Alvaro Carrillo Alarcón es un hombre que no necesita presentación. Y en caso de requerirla, su carta fuerte es sin duda la canción “Sabor a mí”. El tema fue registrado el 11 de julio de 1958 ante la Promotora Hispano Americana de Música (PHAM) y grabada a mediados de 1959. Desde entonces, “Sabor a mí” no solo es un referente de la música de Carrillo, es un ícono cultural universal que ha sido cantado en español, inglés, francés, japonés, alemán, mandarín, portugués, ruso,italiano, zapoteco. Lo mismo por el Maestro Alvaro Carrillo Alarcón evidentemente, pasando por Bebo Valdés, Pérez Prado,Isabel Pantoja, Lilla Downs e incluso existe una versión de Charles Manson, sí el asesino serial. Por esto y más, sus grabaciones y copias vendidas, deben ser contadas en millones.

Es el propio Mario Carrillo, hijo del compositor oaxaqueño, quien nos comparte la historia del tema, gracias al recuerdo de su tía Guadalupe Incháustegui Guzmán, hermana de su madre:

“Fue en diciembre de ese año, 1957, cuando en la cena de Navidad, ya estando comprometidos, mi padre tomaba whisky y entre trago y trago le depositaba un beso a mi mamá. Mi madre, como casi toda mujer, le empezó a reclamar que estaba tomando mucho, sugiriendo que dejara de hacerlo. Pero mi padre hacía “mutis” para servirse otro whisky y así, sorbo tras sorbo y beso tras beso, los reclamos se hicieron rutina. En una de esas, cuenta mi tía, que mi mamá le dijo a Álvaro Carrillo que de tanto beso ya la estaba emborrachando, que ella sin tomar nada ya tenía en la boca el sabor a whisky. Mi padre, tras una breve pausa, reviró y le dijo: “lo que tienes en la boca no es sabor a whisky es… sabor a mí”. Ambos, cómplices de la poesía, entendieron en ese momento que la frase suscitada de ese reclamo era una sentencia poética que debería convertirse en canción. Mi madre la anotó como tarea para mi padre y, rompiendo su sobriedad, tomó un trago del vaso de mi papá y brindaron por el que sería, probablemente, el éxito más grande que Álvaro Carrillo haya compuesto”.

Letra

Tanto tiempo disfrutamos de este amor
Nuestras almas se acercaron tanto así
Que yo guardo tu sabor
Pero tu llevas también
Sabor a mí

Si negaras mi presencia en tu vivir
Bastaría con abrazarte y conversar
Tanta vida yo te di
Que por fuerza tienes ya
Sabor a mí"

No pretendo ser tu dueño
No soy nada yo no tengo vanidad
De mi vida doy lo bueno
Soy tan pobre, que otra cosa puedo dar
Pasarán más de mil años, muchos más
Yo no sé si tenga amor la eternidad
Pero allá, tal como aquí
En la boca llevarás
Sabor a mí

No pretendo ser tu dueño
No soy nada yo no tengo vanidad
De mi vida doy lo bueno
Soy tan pobre, que otra cosa puedo dar
Pasarán más de mil años, muchos más
Yo no sé si tenga amor la eternidad
Pero allá, tal como aquí
En la boca llevarás
Sabor a mí


Otros intérpretes

Armando Manzanero, Bebo Valdés, Pérez Prado, Eydie Gormé, Isabel Pantoja, Javier Solís, Rolando Laserie, Lolita, José José, Los Lobos, Los Sabandeños, Lucho Gatica, Luis Miguel, Manoella Torres, Mari Trini, Mina, Peppino di Capri, Orietta Berti, Lila Downs, José Feliciano, Carlos Cuevas, El Pescaílla, Los Ángeles Negros, David Cavazos, Rey Gordinflón, Monsieur Periné, Tinku, Kali Uchis, Freddy Castillo y el grupo coreano EXO, entre otros.

Fuentes