Diferencia entre revisiones de «Baracoa»

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|nombre            = Baracoa
 
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|nombre completo  = Municipio Baracoa
 
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'''Baracoa''' es de origen araucano, y significa “existencia del mar”, hoy la llaman, ciudad primada de Cuba, ciudad paisaje, ciudad de las [[aguas]] y ciudad de las [[montañas]]; está envuelta en macizos montañosos, adornados por una rigurosa vegetación de bosques vírgenes, pletóricos de flora y fauna endémica, con ríos cristalinos y playas rodeadas de uvas caletas, almendros y cocoteros, lo que la hace poseer un sello distintivo, si la comparamos con el resto del país. Es la ciudad más antigua de Cuba por ser la primera villa que fundaron los españoles el [[15 de agosto]] del año [[1511]], al iniciar la [[Colonización española|colonización]] de la Isla en el [[Siglo XVI]], con el nombre de “Villa de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa”. Declarada Monumento Nacional, la ciudad es bañada por el Río Miel y entre sus atracciones naturales se encuentra el [[Río Toa]], el [[Río Yumurí]] y el [[Yunque de Baracoa]].
 
  
   
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'''Baracoa''' es de origen [[araucano]], y significa “existencia del mar”, hoy la llaman, ciudad primada de [[Cuba]], ciudad paisaje, ciudad  de las [[aguas]] y ciudad de las [[montañas]]; está envuelta en macizos  montañosos, adornados por una rigurosa vegetación de bosques vírgenes,  pletóricos de flora y fauna endémica, con ríos cristalinos y playas  rodeadas de uvas caletas, almendros y cocoteros, lo que la hace poseer  un sello distintivo, si la comparamos con el resto del país.
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Es la ciudad más antigua de Cuba por ser la primera villa que  fundaron los españoles el [[15 de agosto]] del año [[1511]], al iniciar  la [[Colonización española|colonización]] de la Isla en el [[Siglo  XVI]], con el nombre de “Villa de Nuestra Señora de la Asunción de  Baracoa”. Declarada Monumento Nacional, la ciudad es bañada por el [[Río Miel]] y entre sus atracciones naturales se encuentra el [[Río Toa]], el [[Río Yumurí]] y el [[Yunque de Baracoa]].
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== Historia  ==
 
== Historia  ==
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<div align="justify">El  almirante [[Cristóbal Colón]] llega a Baracoa el [[27 de noviembre]] de  [[1492]]. Encuentra aquí una naturaleza plena de belleza, una población  amable y desarrollada descendiente de los  [[Los_Arawacos_en_Baracoa|Arawacos]], y una elevación que describe en su  diario como “montaña alta y cuadrada que parecía isla”.
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El [[15  de agosto|15 de agosto]] de [[1511|1511]]&nbsp; [[Diego Velázquez de  Cuéllar]] funda en un puerto de la costa norte oriental que los  indígenas llamaban Baracoa - “tierra alta” en lengua aruaca - la villa  “Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa”, primera población española  en la isla.<br>
  
<div align="justify">El almirante [[Cristóbal Colón]] llega a Baracoa el [[27 de noviembre]] de [[1492]]. Encuentra aquí una naturaleza plena de belleza, una población amable y desarrollada descendiente de los [[Los_Arawacos_en_Baracoa|Arawacos]], y una elevación que describe en su diario como “montaña alta y cuadrada que parecía isla”.
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El adelantado fija aquí su  residencia y la declara capital política. Nombra alcaldes que ejercieran  la justicia civil ordinaria y un Alguacil Mayor, establece la  institución de Ayuntamiento para el cuidado y fomento del pueblo, le da  el título de ciudad de Baracoa y la hace capital del gobierno  Eclesiástico erigiendo el primer [[Catedral baracoa|obispado]] que tuvo  [[Archivo Nacional de Cuba|Cuba]]. A partir de aquí comienzan a  desarrollarse todos los hábitos y costumbres católicas en Baracoa como las misas, bautizos, rezos, uniones matrimoniales, entierros que se  hacían dentro de las iglesias o en sus alrededores y las [[procesiones  católicas]].  
El [[15 de agosto|15 de agosto]] de [[1511|1511]]&nbsp; [[Diego Velázquez de Cuéllar]] funda en un puerto de la costa norte oriental que los indígenas llamaban Baracoa - “tierra alta” en lengua aruaca - la villa “Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa”, primera población española en la isla.<br>
 
  
El adelantado fija aquí su residencia y la declara capital política. Nombra alcaldes que ejercieran la justicia civil ordinaria y un Alguacil Mayor, establece la institución de Ayuntamiento para el cuidado y fomento del pueblo, le da el título de ciudad de Baracoa y la hace capital del gobierno Eclesiástico erigiendo el primer [[Catedral baracoa|obispado]] que tuvo [[Archivo Nacional de Cuba|Cuba]]. A partir de aquí comienzan a desarrollarse todos los hábitos y costumbres católicas en Baracoa como las misas, bautizos, rezos, uniones matrimoniales, entierros que se hacían dentro de las iglesias o en sus alrededores y las [[procesiones católicas]].  
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[[Image:Hatuey-200.jpg|thumb|left|125x150px]][[Hatuey]],  indio venido de tierras dominicanas para advertir a los nativos de Cuba  y mostrarles el camino de la lucha contra los conquistadores, debió ser  quemado no lejos de estas tierras. Su ejemplo sirvió de acicate a la  rebeldía.  
  
[[Image:Hatuey-200.jpg|thumb|left|125x150px]][[Hatuey]], indio venido de tierras dominicanas para advertir a los nativos de Cuba y mostrarles el camino de la lucha contra los conquistadores, debió ser quemado no lejos de estas tierras. Su ejemplo sirvió de acicate a la rebeldía.  
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En [[1514|1514]] un cacique baracoense se  alza tomando como refugio las intrincadas sierras de la región. [[Cacique Guamá|Guamá]],&nbsp; fue hasta [[1534]] en que fue  asesinado, un látigo vengador de todas las injusticias cometidas contra los suyos.  
  
En [[1514|1514]] un cacique baracoense se alza tomando como refugio las intrincadas sierras de la región. [[Cacique Guamá|Guamá]],&nbsp; fue hasta [[1534]] en que fue asesinado, un látigo vengador de todas las injusticias cometidas contra los suyos.  
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En [[1515|1515]] se transfiere la capital  política, económica y religiosa hacia [[Santiago de Cuba]]. Queda a  partir de entonces Baracoa sumida en un período de olvido en el cual fue fácil carnada de los ataques reiterados de [[Ataques de corsarios y  piratas|Corsarios y Piratas]].  
  
En [[1515|1515]] se transfiere la capital política, económica y religiosa hacia [[Santiago de Cuba]]. Queda a partir de entonces Baracoa sumida en un período de olvido en el cual fue fácil carnada de los ataques reiterados de [[Ataques de corsarios y piratas|Corsarios y Piratas]].  
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A partir de la primera  mitad del [[Siglo XIII|siglo XIII]] por decresión real, se establece el  sistema defensivo de la ciudad, motivado por el desarrollo del  [[Corzo]], la piratería y sus incidencias comerciales, así como el  acrecentamiento de las rivalidades entre [[España]] e [[Inglaterra]]. Entre los años [[1739]] y [[1742]] se levantan tres importantes  fortificaciones: el [[Fuerte Matachín|Fuerte Matachín]], en la parte  sureste de la ciudad; el [[Castillo de La Punta|Fuerte de la Punta]], en  la norte; y el [[Castillo de Seboruco]], al suroeste.  
  
A partir de la primera mitad del [[Siglo XIII|siglo XIII]] por decresión real, se establece el sistema defensivo de la ciudad, motivado por el desarrollo del [[Corzo]], la piratería y sus incidencias comerciales, así como el acrecentamiento de las rivalidades entre [[España]] e [[Inglaterra]]. Entre los años [[1739]] y [[1742]] se levantan tres importantes fortificaciones: el [[Fuerte Matachín|Fuerte Matachín]], en la parte sureste de la ciudad; el [[Castillo de La Punta|Fuerte de la Punta]], en la norte; y el Castillo de Seboruco, al suroeste.  
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A finales del [[Siglo XVIII]] llegaron a Baracoa, huyendo de la [[Revolución Haitiana]], más de cien familias francesas en sucesivas oleadas hasta [[1804]]. Ellos incentivaron la producción de miel y la producción de [[Raspadura de azúcar de caña]], introdujeron nuevas técnicas para el cultivo del [[café]], planta extendida por ellos en Cuba y la extracción de aceite de [[coco]], así como la explotación del [[banano]]; lo que propició a la región un moderado auge económico.  
  
A finales del [[Siglo XVIII]] llegaron a Baracoa, huyendo de la Revolución Haitiana, más de cien familias francesas en sucesivas oleadas hasta [[1804]]. Ellos incentivaron la producción de miel y la producción de Raspadura de azúcar de caña, introdujeron nuevas técnicas para el cultivo del café, planta extendida por ellos en Cuba y la extracción de aceite de coco, así como la explotación del banano; lo que propició a la región un moderado auge económico.  
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Por orden de la reina [[María Cristina de Habsburgoc]] y Lorena le fue conferido a la ciudad de Baracoa su [[Escudo de  Baracoa|escudo]] el [[20 de septiembre]] de [[1838]]. "OMNIUN CUBE  URBIUM EXIGUA TAMET SI TEMPORE PRIMA FERENS" rezan las palabras escritas  en su extremo inferior, apretada expresión que resume una esencia:  "Aunque pequeña entre las ciudades de Cuba, eres sin embargo la primera  en el tiempo".  
  
Por orden de la reina María Cristina de Habsburgoc y Lorena le fue conferido a la ciudad de Baracoa su [[Escudo de Baracoa|escudo]] el [[20 de septiembre]] de [[1838]]. "OMNIUN CUBE URBIUM EXIGUA TAMET SI TEMPORE PRIMA FERENS" rezan las palabras escritas en su extremo inferior, apretada expresión que resume una esencia: "Aunque pequeña entre las ciudades de Cuba, eres sin embargo la primera en el tiempo".  
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Algunos acontecimientos anunciaron en  Baracoa el preludio de la guerra de independencia. En [[1852]] [[Carlos  Manuel de Céspedes]]&nbsp; fue deportado a esta ciudad por  resolución del Capitán General de la Isla, donde permaneció cinco meses.
  
Algunos acontecimientos anunciaron en Baracoa el preludio de la guerra de independencia. En [[1852]] [[Carlos Manuel de Céspedes]]&nbsp; fue deportado a esta ciudad por resolución del Capitán General de la Isla, donde permaneció cinco meses.  
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Durante la Guerra de [[1868|1868]] se incrementó la  defensa de la ciudad en la parte de la campaña con la construcción de 4  torreones: [[Torreón de Joa|Torreón de Joa]], [[Torreón del  Cementerio|Torreón del Cementerio]], [[Torreón del Paraíso]] y [[Torreón  de Cagüacey|Torreón de Cagüacey]], alineados en forma de cordón  establecidos en los límites urbanos, los cuales eran punto de  observación y defensa. Controlaban la entrada y salida de la ciudad.  
  
Durante la Guerra de [[1868|1868]] se incrementó la defensa de la ciudad en la parte de la campaña con la construcción de 4 torreones: [[Torreón de Joa|Torreón de Joa]], [[Torreón del Cementerio|Torreón del Cementerio]], Torreón del Paraíso y [[Torreón de Cagüacey|Torreón de Cagüacey]], alineados en forma de cordón establecidos en los límites urbanos, los cuales eran punto de observación y defensa. Controlaban la entrada y salida de la ciudad.
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La legendaria figura de [[Antonio Maceo]] está indisolublemente ligada a la historia local. En [[1876]] y [[1877]], casi al finalizar la [[Guerra Grande]], dio muestras de su pericia militar durante la toma de los poblados de [[Sabanilla]] y Baracoa, respectivamente. Su [[Expedición Crombet - Maceo|desembarco por Playa de Duaba]], el 1ro. de abril&nbsp; [[1895]], sirvió para reiniciar la lucha independentista, el primer combate victoriosose se realizó en&nbsp; [[El Alto del Pino|El Alto del Pino]], a unos pocos kilómetros de la ciudad,&nbsp; en la [[Guerra del 95|Guerra del 95]].</div>
La legendaria figura de [[Antonio Maceo]] está indisolublemente ligada a la historia local. En [[1876]] y [[1877]], casi al finalizar la [[Guerra Grande]], dio muestras de su pericia militar durante la toma de los poblados de [[Sabanilla]] y Baracoa, respectivamente. Su [[Expedición Crombet - Maceo|desembarco por Playa de Duaba]], el 1ro. de abril&nbsp; [[1895]], sirvió para reiniciar la lucha independentista, el primer combate victoriosose se realizó en&nbsp; [[El Alto del Pino|El Alto del Pino]], a unos pocos kilómetros de la ciudad,&nbsp; en la [[Guerra del 95|Guerra del 95]].</div>
 
  
 
== Fortalezas  ==
 
== Fortalezas  ==
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'''[[Image:Castillo de Seboruco de  Santa Barbara.jpg|thumb|left|140x105px]]El Castillo de "Seboruco de  Santa Bárbara" (actual Hotel "El Castillo")''', está situado en la parte  noroeste de la ciudad de Baracoa, sobre una falda de más de 100 m sobre  el nivel del mar. Su posición es muy ventajosa ya que desde esa altura  mantenía controlada la [[Bahía de Baracoa]], la ensenada de Miel y el  resto de la ciudad; por lo que se puede observar desde todas las zonas  de la ciudad. Es el tercer edificio del sistema defensivo y el más  importante de todos.
  
'''[[Image:Castillo de Seboruco de Santa Barbara.jpg|thumb|left|140x105px]]El Castillo de "Seboruco de Santa Bárbara" (actual Hotel "El Castillo")''', está situado en la parte noroeste de la ciudad de Baracoa, sobre una falda de más de 100 m sobre el nivel del mar. Su posición es muy ventajosa ya que desde esa altura mantenía controlada la [[Bahía de Baracoa]], la ensenada de Miel y el resto de la ciudad; por lo que se puede observar desde todas las zonas de la ciudad. Es el tercer edificio del sistema defensivo y el más importante de todos.  
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Al ser parte componente de las  tres principales edificaciones del sistema defensivo desarrollado en  Baracoa en el [[Siglo XVIII|siglo XVIII]], fue declarado monumento  nacional en [[1978|1978]].&nbsp;Sufrió numerosas transformaciones en  su arquitectura a través de los años hasta quedar conformada su  expresión actual. En [[1898|1898]] alojó a las tropas invasoras  norteamericanas y más tarde, durante la pseudorepública se convirtió en  un centro de represión y tortura.  
  
Al ser parte componente de las tres principales edificaciones del sistema defensivo desarrollado en Baracoa en el [[Siglo XVIII|siglo XVIII]], fue declarado monumento nacional en [[1978|1978]].&nbsp;Sufrió numerosas transformaciones en su arquitectura a través de los años hasta quedar conformada su expresión actual. En [[1898|1898]] alojó a las tropas invasoras norteamericanas y más tarde, durante la pseudorepública se convirtió en un centro de represión y tortura.
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Después de [[1959|1959]] se utiliza como cuartel de la milicia. En la década del 70, del [[Siglo XX|siglo XX]] es convertido en hotel practicándosele en [[1992|1992]] una rehabilitación donde se dota de mayores comodidades y servicios. Su planta está diseñada para adaptarse a las características del terreno irregular en el cual se encuentra enclavado, sus muros son de mampuesto de 0.60 m de espesor con aspilleras, tiene una estructura en el techo de madera compuesta por alfarjes, soleras, entablamento y la cubierta es de tejas francesas.  
 
 
Después de [[1959|1959]] se utiliza como cuartel de la milicia. En la década del 70, del [[Siglo XX|siglo XX]] es convertido en hotel practicándosele en [[1992|1992]] una rehabilitación donde se dota de mayores comodidades y servicios. Su planta está diseñada para adaptarse a las características del terreno irregular en el cual se encuentra enclavado, sus muros son de mampuesto de 0.60 m de espesor con aspilleras, tiene una estructura en el techo de madera compuesta por alfarjes, soleras, entablamento y la cubierta es de tejas francesas.  
 
 
 
El edificio principal tiene un área de 1820 m<sup>2 </sup>y el conjunto en su totalidad posee un área total de 3968 m<sup>2</sup>. Sus características arquitectónicas unido a las particularidades del área de enclave revisten a esta edificación y su entorno de gran valor monumental y se encuentra en muy buen estado de conservación además de formar parte del sendero turístico de la ciudad. En estos momentos el área del conjunto piensa crecer debido a las necesidades de alojamiento que presenta nuestra ciudad.&nbsp;
 
  
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El edificio principal  tiene un área de 1820 m<sup>2 </sup>y el conjunto en su  totalidad posee un área total de 3968 m<sup>2</sup>. Sus  características arquitectónicas unido a las particularidades del área de  enclave revisten a esta edificación y su entorno de gran valor  monumental y se encuentra en muy buen estado de conservación además de  formar parte del sendero turístico de la ciudad. En estos momentos el  área del conjunto piensa crecer debido a las necesidades de alojamiento  que presenta nuestra ciudad.&nbsp;
  
 
=== Fuerte La Punta  ===
 
=== Fuerte La Punta  ===
 
 
'''[[Image:fuerte_la_punta_3024288.jpg|thumb|left|140x105px]]'''
 
'''[[Image:fuerte_la_punta_3024288.jpg|thumb|left|140x105px]]'''
  
'''El Fuerte "La Punta"''' está situado al noroeste de la ciudad de Baracoa, en la punta de Burén en la entrada del puerto y su principal misión era proteger el mismo. Es parte del sistema defensivo construido en la Villa en el [[Siglo XVIII|siglo XVIII]] producto a los acontecimientos bélicos entre las potencias dominantes en el [[Caribe|Caribe]] y para la defensa de la ciudad contra el ataque de corsarios y piratas.&nbsp;Su muro perimetral ó parapeto presenta grandes almenas y mide 3.6 m, construido con mampuesto de gran espesor y el tambor con el muro más de 5.5 m. Se encuentra a unos 6 m sobre el nivel del mar estando defendido por 5 cañones de gran calibre. Compuesto por una nave mayor dedicada en aquel entonces al albergue, de una capacidad para 52 soldados, con una planta rectangular, muros de mampuesto y techo de estructura de madera escuadrada y cubierta de redoblones. El nivel de piso es de 0.40 m.  
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'''El Fuerte "La Punta"''' está situado al noroeste de la ciudad de Baracoa, en la punta de Burén en la entrada del puerto y su principal misión era proteger el mismo. Es parte del sistema defensivo construido en la Villa en el [[Siglo XVIII|siglo XVIII]] producto a los acontecimientos bélicos entre las potencias dominantes en el [[Caribe|Caribe]] y para la defensa de la ciudad contra el ataque de corsarios y piratas.&nbsp;Su muro perimetral ó parapeto presenta grandes almenas y mide 3.6 m, construido con mampuesto de gran espesor y el tambor con el muro más de 5.5 m.  
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Se encuentra a unos 6 m sobre el nivel del mar estando defendido por 5 cañones de gran calibre. Compuesto por una nave mayor dedicada en aquel entonces al albergue, de una capacidad para 52 soldados, con una planta rectangular, muros de mampuesto y techo de estructura de madera escuadrada y cubierta de redoblones. El nivel de piso es de 0.40 m.  
  
Todo el conjunto posee un área de 1333.73 m².&nbsp; En la colonia sirvió además como cárcel y en la pseudorepública fue oficina de radio-telegrafía quedando luego abandonado. Los muros del fuerte fueron testigos del asesinato de 2 jóvenes baracoenses que luchaban contra la tiranía, Eddy González y [[Manuel Fuentes Borges|Manuel Fuentes]] el [[31 de octubre|31 de Octubre]] de [[1958|1958]].  
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Todo el conjunto posee un área de 1333.73 m².&nbsp; En la colonia sirvió además como cárcel y en la [[pseudorepública]]  fue oficina de radio-telegrafía quedando luego abandonado. Los muros del fuerte fueron testigos del asesinato de 2 jóvenes baracoenses que luchaban contra la tiranía, [[Eddy González]] y [[Manuel Fuentes Borges|Manuel Fuentes]] el [[31 de octubre|31 de Octubre]] de [[1958|1958]].  
  
En [[1978|1978]] se le practica una intervención dirigida por el Arq. Walter Betancourt, quien lo convierte en un restaurante, dotándolo de elementos que refuerzan el carácter de esta edificación manteniéndose en muy buen estado de conservación hasta estos días.&nbsp;El uso actual del mismo se pudiera alterar solo si se pretendiera alojar allí un museo lo cual enriquecería la historia del lugar.
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En [[1978|1978]] se le practica una intervención dirigida por el Arq. [[Walter Betancourt]], quien lo convierte en un restaurante, dotándolo de elementos que refuerzan el carácter de esta edificación manteniéndose en muy buen estado de conservación hasta estos días.&nbsp;El uso actual del mismo se pudiera alterar solo si se pretendiera alojar allí un museo lo cual enriquecería la historia del lugar.
  
 
=== Fuerte Matachín  ===
 
=== Fuerte Matachín  ===
 
'''[[Image:Fuerte Matachín.jpg|thumb|left|140x105px]]Fuerte Matachín'''
 
'''[[Image:Fuerte Matachín.jpg|thumb|left|140x105px]]Fuerte Matachín'''
  
Desde la primera mitad del  siglo XVIII se estableció en Baracoa  un   sistema defensivo debido a  las crecientes incidencias comerciales,  el   corso, la piratería y las  rivalidades entre España e Inglaterra,  que   repercutían de una forma u  otra sobre la ciudad.
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Desde la primera mitad del  siglo XVIII se estableció en Baracoa  un   sistema defensivo debido a  las crecientes incidencias comerciales,  el   corso, la piratería y las  rivalidades entre España e Inglaterra,  que   repercutían de una forma u  otra sobre la ciudad.
  
Ese último factor fue determinante cuando, por primera vez en 1739, el   Capitán General de la Isla, Juan Francisco Quemes de Horcasista, ordenó   al gobernador de Santiago de Cuba, Francisco Cajigal, realizar un   minucioso estudio topográfico con el fin de crear las condiciones   propias para la defensa.
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Ese último factor fue determinante cuando, por primera vez en 1739, el Capitán General de la Isla, [[Juan Francisco Quemes de Horcasista]], ordenó al gobernador de Santiago de Cuba, [[Francisco Cajigal]], realizar un minucioso estudio topográfico con el fin de crear las condiciones propias para la defensa.
 
                
 
                
De aquel trabajo se encargó al capitán y   Comandante de Armas de  Baracoa, Pedro Oviedo. quien entre 1739 y 1742,   levantó las tres fortificaciones más importantes de la  Villa para armar   un sistema  coordinado de defensa con una estructura adecuada a la   topografía, enmarcada hacia el centro de la urbe. Un legado del   fondo de los Capitanes Generales expresa que Matachín fue la segunda   fortificación construida en la Punta de Esteban, en   dirección opuesta   al Fuerte de Majana.
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De aquel trabajo se encargó al capitán y Comandante de Armas de  Baracoa, [[Pedro Oviedo]]. quien entre 1739 y 1742,levantó las tres fortificaciones más importantes de la  Villa para armar un sistema  coordinado de defensa con una estructura adecuada a la topografía, enmarcada hacia el centro de la urbe. Un legado del fondo de los Capitanes Generales expresa que Matachín fue la segunda fortificación construida en la [[Punta de Esteban]], en dirección opuesta al Fuerte de Majana.
  
En aquella  época la nombraban Defensa de   Playa de Miel o Punta de  Esteban, pero  fue a inicios del siglo XIX   cuando recibió el nombre  Fuerte de Matachín, sin saberse hasta nuestros   días cuándo ni por qué. La  fortaleza permite proteger, además de la   playa y la ensenada, la   entrada de la ciudad por tierra y por el puerto,   hacia el Este.
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En aquella  época la nombraban Defensa de Playa de Miel o Punta de  Esteban, pero  fue a inicios del siglo XIX cuando recibió el nombre  Fuerte de Matachín, sin saberse hasta nuestros días cuándo ni por qué.   La  fortaleza permite proteger, además de la playa y la ensenada, la entrada de la ciudad por tierra y por el puerto, hacia el Este.
  
Tras la instauración de la seudorrepública en   Cuba, lo que primero fue   bastión contra los piratas, y después cuartel   de los soldados   españoles, sirvió como techo a un grupo de familias   desamparadas. Fue   tanta la desgracia cernida sobre las personas que se   resguardaron allí del frío y la intemperie, que un calificativo fatídico   lo identificó como El Castillo Maldito.
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Tras   la instauración de la seudorrepública en Cuba, lo que primero fue bastión contra los piratas, y después cuartel de los soldados españoles, sirvió como techo a un grupo de familias desamparadas. Fue tanta la desgracia cernida sobre las personas que se resguardaron allí del frío y la intemperie, que un calificativo fatídico lo identificó como El Castillo Maldito.
  
La Revolución cubana   rescató el Fuerte de Matachín. Bajo la asesoría de la dirección de  Patrimonio Cultural fue restaurado e inaugurado el 10 de octubre de   1981. Entonces pasó llamarse Museo Municipal de Baracoa.
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La Revolución cubana rescató el Fuerte de Matachín. Bajo la asesoría de la dirección de  Patrimonio Cultural fue restaurado e inaugurado el 10 de octubre de 1981. Entonces pasó llamarse Museo Municipal de Baracoa.
  
Rodeado  por un ancho muro de piedras con tronera, se concibió con un edificio principal destinado a albergar 50 soldados. Sus paredes, firmes y dobles  como el muro perimetral, son de mampuesto;   el techo, de tejas con  una estructura de madera cuadrada, cubierta de   redoblón. Incluye un  polvorín cuadrado y soterrado -único en América y   el Caribe-, con  bóveda de cañón como cubierta y un pasillo perimetral   con doble pared que lo aisla de posibles impactos.También   exhibe un aljibe para la  recolección de las aguas lluviosas.  Todo  el  conjunto edificado se expande en un área de dos mil 976 metros   cuadrados.
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Rodeado por un ancho muro de piedras con tronera, se concibió con un edificio   principal destinado a albergar 50 soldados. Sus paredes, firmes y dobles  como el muro perimetral, son de mampuesto; el techo, de tejas con una estructura de madera cuadrada, cubierta de redoblón. Incluye un polvorín cuadrado y soterrado -único en América y el Caribe-, con  bóveda de cañón como cubierta y un pasillo perimetral con doble pared que lo aisla de posibles impactos.
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También exhibe un aljibe para la  recolección de las aguas lluviosas.  Todo  el  conjunto edificado se expande en un área de dos mil 976   metros cuadrados.
  
 
En tres siglos de existencia, el Fuerte Matachín se convirtió, con el paso del tiempo, en albacea de la historia baracoense.
 
En tres siglos de existencia, el Fuerte Matachín se convirtió, con el paso del tiempo, en albacea de la historia baracoense.
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=== <span style="font-weight: bold;">Sociedad</span>  ===
 
=== <span style="font-weight: bold;">Sociedad</span>  ===
  
En el municipio Baracoa existen 104 asentamientos poblacionales, la población alcanza los 83&nbsp; 974 habitantes, con una densidad poblacional de 84,1 habitantes por km<sup>2</sup>.  
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En el municipio Baracoa existen 104 asentamientos poblacionales, la población alcanza los 83&nbsp; 974 habitantes, con una densidad poblacional de 84,1 habitantes por km<sup>2</sup>.  
  
La población urbana alcanza el 50,8% del total, mientras que en las zonas rurales el 49,2%&nbsp; El sexo masculino abarca el 50,7% de la población, mientras que las féminas son el 49,3&nbsp;%. La tasa de crecimiento poblacional es del 0,1%  
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La población urbana alcanza el 50,8% del total, mientras que en las zonas rurales el 49,2%&nbsp; El sexo masculino abarca el 50,7% de la población, mientras que las féminas son el 49,3&nbsp;%. La tasa de crecimiento poblacional es del 0,1%  
  
Los baracoenses cuentan con una red asistencial sanitaria que da cobertura a todo el municipio y que abarca 81 instalaciones: un Hospital General Docente, 4 policlínicas, dos hogares maternos, una sala para pacientes nefróticos, cuatro clínicas y varios sillones estomatológicos, salas de rehabilitación física, consultorios del médico de la familia, así como servicios de urgencia médica, terapia intensiva para niños y adultos, entre otros.  
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Los baracoenses cuentan con una red asistencial sanitaria que da cobertura a todo el municipio y que abarca 81 instalaciones: un Hospital General Docente, 4 policlínicas, dos hogares maternos, una sala para pacientes nefróticos, cuatro clínicas y varios sillones estomatológicos, salas de rehabilitación física, consultorios del médico de la familia, así como servicios de urgencia médica, terapia intensiva para niños y adultos, entre otros.  
  
 
=== Geografía  ===
 
=== Geografía  ===
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[[Archivo:Pn-alej-humboldt  537x334 2f914887cff182fc6a7e736764c7cd98.jpg|thumb|right|200px|[[Parque  Nacional Alejandro de Humboldt]]]]Baracoa se encuentra situada al norte  de la provincia de [[Guantánamo (municipio)|Guantánamo]], muy próximo  al extremo Oriental de la isla de Cuba. Limita con otros municipios: al  sureste con [[Maisí]], al suroeste con [[Imías]] y [[San Antonio del  Sur]], y al oeste con [[Yateras|Yateras]] y [[Moa]], este último  perteneciente a la provincia de [[Holguín]].
  
[[Archivo:Pn-alej-humboldt 537x334 2f914887cff182fc6a7e736764c7cd98.jpg|thumb|right|200px|[[Parque Nacional Alejandro de Humboldt]]]]Baracoa se encuentra situada al norte de la provincia de [[Guantánamo (municipio)|Guantánamo]], muy próximo al extremo Oriental de la isla de Cuba. Limita con otros municipios: al sureste con [[Maisí]], al suroeste con [[Imías]] y [[San Antonio del Sur]], y al oeste con [[Yateras|Yateras]] y [[Moa]], este último perteneciente a la provincia de [[Holguín]].  
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El  territorio ocupa un área de 976,6 km<sup>2</sup> y alcanza  su mayor extensión de este a oeste entre la desembocadura de los ríos  Yumurí, al Oriente, y [[Jiguaní|Jiguaní]], al Occidente. Es el mayor  municipio de la provincia de Guantánamo; ocupa el 15,3% del territorio  provincial.&nbsp;
  
El territorio ocupa un área de 976,6 km<sup>2</sup> y alcanza su mayor extensión de este a oeste entre la desembocadura de los ríos Yumurí, al Oriente, y [[Jiguaní|Jiguaní]], al Occidente. Es el mayor municipio de la provincia de Guantánamo; ocupa el 15,3% del territorio provincial.&nbsp;
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A partir de [[1976]], como parte de la división político-administrativa, se crea Baracoa, perteneciente a la Oriental provincia de Guantánamo, el cual queda estructurado por 15 consejos populares enumerados de oeste a este para conformar el municipio número cuatro del territorio:<br>  
 
 
A partir de [[1976]], como parte de la división político-administrativa, se crea Baracoa, perteneciente a la Oriental provincia de Guantánamo, el cual queda estructurado por 15 consejos populares enumerados de oeste a este para conformar el municipio número cuatro del territorio:<br>  
 
  
 
*[[Nibujón (Baracoa)|Consejo Popular Nibujón]]  
 
*[[Nibujón (Baracoa)|Consejo Popular Nibujón]]  
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*[[Mandinga (Baracoa)|Consejo Popular Mandinga]].
 
*[[Mandinga (Baracoa)|Consejo Popular Mandinga]].
  
El municipio se enfrenta a un gran reto natural y geográfico, el predominio de áreas montañosas con un 95% y una inclinación del terreno de más de 15.0%, lo que limita lograr&nbsp; un desarrollo tecnológico, no es posible la mecanización en la agricultura, se mantiene para la producción fundamentalmente los métodos tradicionales de laboreo de las tierras,&nbsp; las cuales por el lavado periódico producto a las fuertes lluvias que se producen en el territorio pierden parte de la Capa vegetal, se exige el uso de balizas o terrazas para su contención.
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El municipio se enfrenta a un gran reto natural y geográfico, el predominio de áreas montañosas con un 95% y una inclinación del terreno de más de 15.0%, lo que limita lograr&nbsp; un desarrollo tecnológico, no es posible la mecanización en la agricultura, se mantiene para la producción fundamentalmente los métodos tradicionales de laboreo de las tierras,&nbsp; las cuales por el lavado periódico producto a las fuertes lluvias que se producen en el territorio pierden parte de la Capa vegetal, se exige el uso de balizas o terrazas para su contención.
  
 
=== Relieve  ===
 
=== Relieve  ===
 
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[[Image:El_Yunque_visto_desde_Mabujabo.jpg‎ |thumb|left|151x102px]]Baracoa es conocida como la tierra de las cuchillas, las Terrazas Marinas, los [[Tibaracones|Tibaracones]] y el [[Yunque de Baracoa|Yunque]].&nbsp; Tiene una topografía abrupta, con muy pocas zonas llanas. Cerca del 95% del área total del municipio tiene un relieve de alturas clasificado como premontañoso, de montañas pequeñas y bajas. Caracteriza el relieve la existencia de cuchillas con pendientes mayores del 15%, así como la formación de diferentes [[Estructuras geológicas]].
[[Image:El_Yunque_visto_desde_Mabujabo.jpg‎ |thumb|left|151x102px]]Baracoa es conocida como la tierra de las cuchillas, las Terrazas Marinas, los [[Tibaracones|Tibaracones]] y el [[Yunque de Baracoa|Yunque]].&nbsp; Tiene una topografía abrupta, con muy pocas zonas llanas. Cerca del 95% del área total del municipio tiene un relieve de alturas clasificado como premontañoso, de montañas pequeñas y bajas. Caracteriza el relieve la existencia de cuchillas con pendientes mayores del 15%, así como la formación de diferentes [[Estructuras geológicas]].
 
  
 
El 5% restante lo conforma una pequeña franja costera de 2 km de ancho.  
 
El 5% restante lo conforma una pequeña franja costera de 2 km de ancho.  
  
Hacia el este de la Sierra de Moa se encuentra el majestuoso [[Yunque de Baracoa|Yunque]], montaña de 575 m de altura. Se distingue por su forma peculiar, semeja una gran meseta aislada de superficie horizontal y laderas casi verticales. Constituye el símbolo natural de la ciudad de Baracoa y fue declarado Monumento de la Naturaleza.  
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Hacia el este de la Sierra de Moa se encuentra el majestuoso [[Yunque de Baracoa|Yunque]], montaña de 575 m de altura. Se distingue por su forma peculiar, semeja una gran meseta aislada de superficie horizontal y laderas casi verticales. Constituye el símbolo natural de la ciudad de Baracoa y fue declarado Monumento de la Naturaleza.  
  
El rasgo distintivo de la morfología litoral lo constituyen los [[Tibaracones|Tibaracones]], camellón conformado por una gran barra o cortina de arena, palizadas y sedimentos que el oleaje vivo del mar levanta en la boca de los ríos, paralela a las playas. Al romper las lluvias los ríos descienden en avenidas cuyas aguas son temporalmente represadas por la cortina.<br>
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El rasgo distintivo de la morfología litoral lo constituyen los [[Tibaracones|Tibaracones]], camellón conformado por una gran barra o cortina de arena, palizadas y sedimentos que el oleaje vivo del mar levanta en la boca de los ríos, paralela a las playas. Al romper las lluvias los ríos descienden en avenidas cuyas aguas son temporalmente represadas por la cortina.<br>
  
 
=== Hidrografía  ===
 
=== Hidrografía  ===
 
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Baracoa está rodeada de ríos. Al oeste el Macaguaniguas, que entra en el pueblo bordeando la bahía donde desemboca. Más allá el [[Duaba]], de mayor caudal. Varios kilómetros más al oeste el Toa, grande y hermoso, con sus orillas de una vegetación espesa. Hacia el este el Miel, toda una leyenda a la entrada de la ciudad; y en los límites por el oriente el [[Yumurí]].  
Baracoa está rodeada de ríos. Al oeste el Macaguaniguas, que entra en el pueblo bordeando la bahía donde desemboca. Más allá el [[Duaba]], de mayor caudal. Varios kilómetros más al oeste el Toa, grande y hermoso, con sus orillas de una vegetación espesa. Hacia el este el Miel, toda una leyenda a la entrada de la ciudad; y en los límites por el oriente el [[Yumurí]].  
 
  
 
=== Flora  ===
 
=== Flora  ===
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La flora de Baracoa  es variada y peculiar. Se pueden encontrar áreas extensas cultivadas de  pinos y otras de árboles de distintas calidad, de maderas duras. Sin  faltar los [[Helechos]] arborescentes o las formaciones puras de [[Najesíes]].  Existen varias Especies florísticas endémicas, muchas en peligro de  extinción: [[Ácana]], [[Cuyá]], [[Azulejo]], varía, [[Caoba]],  Cagueirán, ,jiquí, Robl e Incienso.
  
La flora de Baracoa es variada y peculiar. Se pueden encontrar áreas extensas cultivadas de pinos y otras de árboles de distintas calidad, de maderas duras. Sin faltar los Helechos arborescentes o las formaciones puras de Najesíes. Existen varias Especies florísticas endémicas, muchas en peligro de extinción: [[Ácana]], [[Cuyá]], [[Azulejo]], varía, [[Caoba]], Cagueirán, ,jiquí, Robl e Incienso.
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Se reconoce también por su riqueza faunística, caracterizada por variedad y alto Endemismo. Varias de esas especies hoy corren un grave riesgo y sólo se les puede ver en escaso número, en zonas apartadas, entre ellas algunas que sólo pueden encontrarse en esta zona del país como el [[Almiquí]], el [[Tocororo|tocororo]], la [[Jutía|Jutía]] conga, el [[Majá de Santa María|majá de Santa María]] y la polymita picta.  
 
 
Se reconoce también por su riqueza faunística, caracterizada por variedad y alto Endemismo. Varias de esas especies hoy corren un grave riesgo y sólo se les puede ver en escaso número, en zonas apartadas, entre ellas algunas que sólo pueden encontrarse en esta zona del país como el [[Almiquí]], el [[Tocororo|tocororo]], la [[Jutía|Jutía]] conga, el [[Majá de Santa María|majá de Santa María]] y la polymita picta.  
 
  
Sitio representativo de la riqueza de la flora y la fauna local es el [[Parque Nacional Alejandro de Humboldt|Parque Nacional Alejandro de Humboldt]], con&nbsp; valores naturales entre los cuales se destacan los geológicos de gran complejidad, los que van desde tobas de origen volcánico y las ofiolitas, hasta los sedimentos indiferenciados del reciente geológico.  
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Sitio representativo de la riqueza de la flora y la fauna local es el [[Parque Nacional Alejandro de Humboldt|Parque Nacional Alejandro de Humboldt]], con&nbsp; valores naturales entre los cuales se destacan los geológicos de gran complejidad, los que van desde tobas de origen volcánico y las ofiolitas, hasta los sedimentos indiferenciados del reciente geológico.  
  
[[Image:Alturas del Iberia.JPG|thumb|left|150x100px]]El principal tramo costero del parque presenta un extenso ecosistema de manglares que constituyen una extraordinaria defensa litoral y sirve de hábitat a diversas especies de la fauna endémica. Son numerosos los accidentes costeros que existen en este corto espacio de 31 km de longitud, presentando varios entrantes y salientes,&nbsp; se destacan la bahías de [[Yamanigüey (Moa)|Yamanigüey]], Jaragua y de Taco; playas como Fundadora y Nibujón Punta de Mangle. Paralelo a la costa se observan formaciones coralinas dando lugar a una pequeña barrera.  
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[[Image:Alturas del Iberia.JPG|thumb|left|150x100px]]El principal tramo costero del parque presenta un extenso ecosistema de manglares que constituyen una extraordinaria defensa litoral y sirve de hábitat a diversas especies de la fauna endémica. Son numerosos los accidentes costeros que existen en este corto espacio de 31 km de longitud, presentando varios entrantes y salientes,&nbsp; se destacan la bahías de [[Yamanigüey (Moa)|Yamanigüey]], [[Jaragua]] y de Taco; playas como Fundadora y Nibujón [[Punta de Mangle]]. Paralelo a la costa se observan formaciones coralinas dando lugar a una pequeña barrera.  
  
El comportamiento climático de la zona permite que en el parque exista una flora y vegetación únicas en el país considerada la de mayor diversidad vegetal del Caribe Insular y una de las regiones florística de más alto endemismo del planeta. La zona del alto del Iberia, alberga los mayores valores naturales del sector.<br>  
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El comportamiento climático de la zona permite que en el parque exista una flora y vegetación únicas en el país considerada la de mayor diversidad vegetal del Caribe Insular y una de las regiones florística de más alto endemismo del planeta. La zona del alto del Iberia, alberga los mayores valores naturales del sector.<br>  
  
 
=== Fauna  ===
 
=== Fauna  ===
 
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La fauna como es lógico, tiene rasgos afines con la del resto del territorio nacional. Se destaca en el parque un extremo endemismo y diversificación de formas animales donde resaltan el [[Almiquí]] (solonedon cubanus),&nbsp; fósil viviente del orden de los insectívoros; las bellas [[polymitas]], únicas en el mundo por su hermoso colorido; las [[manitas]], muy abundantes en el área pero muy significativas por su reducido tamaño. La riqueza y abundancia de la fauna es tal, que es casi imposible marchar un metro por dentro del bosque, sin que apreciemos una bella e interesante especie animal.<br><br>
La fauna como es lógico, tiene rasgos afines con la del resto del territorio nacional. Se destaca en el parque un extremo endemismo y diversificación de formas animales donde resaltan el Almiquí (solonedon cubanus),&nbsp; fósil viviente del orden de los insectívoros; las bellas polymitas, únicas en el mundo por su hermoso colorido; las manitas, muy abundantes en el área pero muy significativas por su reducido tamaño. La riqueza y abundancia de la fauna es tal, que es casi imposible marchar un metro por dentro del bosque, sin que apreciemos una bella e interesante especie animal.<br><br>
 
  
 
== Desarrollo económico  ==
 
== Desarrollo económico  ==
 
 
[[Image:Cafe.jpg|thumb|left|150x100px]]  
 
[[Image:Cafe.jpg|thumb|left|150x100px]]  
  
 
La economía baracoense es eminentemente agrícola, sustentada en tres renglones fundamentales: el coco, el cacao y el café.  
 
La economía baracoense es eminentemente agrícola, sustentada en tres renglones fundamentales: el coco, el cacao y el café.  
  
Baracoa es el mayor productor de coco y cacao del país; las industrias de Aceite de coco y [[Carbón activado]], son únicas en el país. [[Image:Plantaciones de Coco.JPG|thumb|left|150x100px]]  
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Baracoa es el mayor productor de coco y cacao del país; las industrias de Aceite de coco y [[Carbón activado]], son únicas en el país. [[Image:Plantaciones de Coco.JPG|thumb|left|150x100px]]  
  
Existen plantadas 9&nbsp; 455 hectáreas de cocoteros, lo que representa el 32,2% de la tierra agrícola, y se alcanzan volúmenes de producción de más de 282 000 quintales al año.  
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Existen plantadas 9&nbsp; 455 hectáreas de cocoteros, lo que representa el 32,2% de la tierra agrícola, y se alcanzan volúmenes de producción de más de 282 000 quintales al año.  
  
Seis mil 216 hectáreas de tierra están sembradas de cacao, para un volumen del 21,2% de la superficie agrícola total, con una producción anual de unos 26 000 quintales.  
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Seis mil 216 hectáreas de tierra están sembradas de cacao, para un volumen del 21,2% de la superficie agrícola total, con una producción anual de unos 26 000 quintales.  
  
El 10,4&nbsp;% de las tierras agrícolas del municipio, 3 mil 49 hectáreas, lo ocupa el cultivo del café, con una producción anual de casi 50 mil latas.  
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El 10,4&nbsp;% de las tierras agrícolas del municipio, 3 mil 49 hectáreas, lo ocupa el cultivo del café, con una producción anual de casi 50 mil latas.  
  
 
El nivel de electrificación del territorio se eleva a más del 95%.  
 
El nivel de electrificación del territorio se eleva a más del 95%.  
  
Baracoa tiene un total de 65 entidades económicas. La producción material del municipio se estructura en seis sectores, entre los cuales el de mayor peso es el industrial. Otros renglones que aportan son la construcción,&nbsp; mantenimiento de la red de viales y la actividad científico técnica. &nbsp; En la esfera de los servicios sobresale el turismo, con una significación creciente por su aporte a la producción mercantil.  
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Baracoa tiene un total de 65 entidades económicas. La producción material del municipio se estructura en seis sectores, entre los cuales el de mayor peso es el industrial. Otros renglones que aportan son la construcción,&nbsp; mantenimiento de la red de viales y la actividad científico técnica. &nbsp; En la esfera de los servicios sobresale el turismo, con una significación creciente por su aporte a la producción mercantil.  
  
 
=== Turismo  ===
 
=== Turismo  ===
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Baracoa  tiene una capacidad de alojamiento para el turismo internacional de 272  personas,distribuido en tres hoteles, un hostal y una villa.
  
Baracoa tiene una capacidad de alojamiento para el turismo internacional de 272 personas,distribuido en tres hoteles, un hostal y una villa.
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[[Image:Piscina PSanto.jpg|thumb|left|150x100px]]'''El Hotel Porto Santo''', construido en el lugar por donde desembarcó Colón a su llegada a Baracoa, es una acogedora, confortable y bella instalación ubicada a orillas del mar que presta variados servicios al cliente y tiene la ventaja suplementaria de su fácil acceso por vía aérea.  
 
 
[[Image:Piscina PSanto.jpg|thumb|left|150x100px]]'''El Hotel Porto Santo''', construido en el lugar por donde desembarcó Colón a su llegada a Baracoa, es una acogedora, confortable y bella instalación ubicada a orillas del mar que presta variados servicios al cliente y tiene la ventaja suplementaria de su fácil acceso por vía aérea.  
 
  
'''El Hotel Castillo''', emplazado en una antigua fortaleza militar, tiene como principal atractivo su envidiable situación geográfica por su ubicación dentro del centro histórico de Baracoa sobre una loma desde la cual se obtiene una vista completa y magnifica de la ciudad y sus alrededores. La calidad de los servicios que presta acrecienta su prestigio.  
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'''El Hotel Castillo''', emplazado en una antigua fortaleza militar, tiene como principal atractivo su envidiable situación geográfica por su ubicación dentro del centro histórico de Baracoa sobre una loma desde la cual se obtiene una vista completa y magnifica de la ciudad y sus alrededores. La calidad de los servicios que presta acrecienta su prestigio.  
  
  
<br>'''El Hotel La Rusa''', ubicado junto al [[Malecón Baracoense|malecón baracoense]], es una&nbsp; remodelación de la antigua residencia de un personaje muy ligado a la historia y la cultura local: [[La Rusa]] de Baracoa. Es una instalación íntima, con servicios variados, que ofrece el incentivo de su ubicación citadina y su cercanía al mar.  
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<br>'''El Hotel La Rusa''', ubicado junto al [[Malecón Baracoense|malecón baracoense]], es una&nbsp; remodelación de la antigua residencia de un personaje muy ligado a la historia y la cultura local: [[La Rusa]] de Baracoa. Es una instalación íntima, con servicios variados, que ofrece el incentivo de su ubicación citadina y su cercanía al mar.  
  
'''El Hostal La Habanera''' se levanta en la zona más céntrica de la ciudad. Es una moderna y bella instalación que cuenta con facilidades y servicios para responder a los gustos del más exigente cliente.<br> [[Image:Villa mag.JPG|thumb|left|150x100px]]  
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'''El Hostal La Habanera''' se levanta en la zona más céntrica de la ciudad. Es una moderna y bella instalación que cuenta con facilidades y servicios para responder a los gustos del más exigente cliente.<br> [[Image:Villa mag.JPG|thumb|left|150x100px]]  
  
'''La Villa Maguana''', con capacidad para 16 personas, se ubica a más de 20 kilómetros de la ciudad, a orillas de una playa casi virgen de arenas blancas y aguas poco profundas.  
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'''La Villa Maguana''', con capacidad para 16 personas, se ubica a más de 20 kilómetros de la ciudad, a orillas de una playa casi virgen de arenas blancas y aguas poco profundas.  
  
En una de las mejores playas del territorio, de fina arena blanca, solitaria y casi virgen, se encuentra Villa Maguana, instalación concebida como casa de descanso con todas las comodidades que una familia o grupo de amigos pueda desear para pasar unas gratas vacaciones.  
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En una de las mejores playas del territorio, de fina arena blanca, solitaria y casi virgen, se encuentra Villa Maguana, instalación concebida como casa de descanso con todas las comodidades que una familia o grupo de amigos pueda desear para pasar unas gratas vacaciones.  
  
Los visitantes que lleguen a la [[Baracoa|Ciudad Primada de Cuba]]&nbsp; disponen de otras opciones como&nbsp; Finca la Esperanza de Flora y Fauna,&nbsp; Finca turística [[Duaba|Duaba]], instalaciones de la Cadena Palmares, otras organizadas por&nbsp; las cadenas turísticas que operan en el municipio. Entre las facilidades que se brinda al cliente se cuentan los servicios de Buró de turismo, Rent a car, Asistur, Servicios médicos, Transtur, Transgaviota, Cubataxi, y Servicentro.
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Los visitantes que lleguen a la [[Baracoa|Ciudad Primada de Cuba]]&nbsp; disponen de otras opciones como&nbsp; Finca la Esperanza de Flora y Fauna,&nbsp; Finca turística [[Duaba|Duaba]], instalaciones de la Cadena Palmares, otras organizadas por&nbsp; las cadenas turísticas que operan en el municipio. Entre las facilidades que se brinda al cliente se cuentan los servicios de Buró de turismo, Rent a car, Asistur, Servicios médicos, Transtur, Transgaviota, Cubataxi, y Servicentro.
  
 
== Desarrollo social  ==
 
== Desarrollo social  ==
  
 
=== Salud  ===
 
=== Salud  ===
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La  salud pública comprende las funciones relacionadas con los servicios  médicos y sanitarios. Incluye hospital, policlínicos, puestos médicos,  clínicas estomatológicas, laboratorios de higiene, epidemiología y  microbiología, laboratorio de prótesis dental y ortopédica, unidades  médicas especiales y otras. Además el servicio de banco de sangre y  hogares maternos.
  
La salud pública comprende las funciones relacionadas con los servicios médicos y sanitarios. Incluye hospital, policlínicos, puestos médicos, clínicas estomatológicas, laboratorios de higiene, epidemiología y microbiología, laboratorio de prótesis dental y ortopédica, unidades médicas especiales y otras. Además el servicio de banco de sangre y hogares maternos.
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Los servicios médicos se prestan en forma escalonada, con tres niveles de atención según el grado de complejidad de las unidades que lo prestan: atención primaria, secundaria y terciaria.  
 
 
 
 
Los servicios médicos se prestan en forma escalonada, con tres niveles de atención según el grado de complejidad de las unidades que lo prestan: atención primaria, secundaria y terciaria.  
 
  
Los servicios de Atención primaria de salud están representados fundamentalmente por los Médicos de familia, policlínicos, puestos médicos y clínicas estomatológicas, mediante servicios básicos de medicina, [[Pediatría]], Enfermería, [[Estomatología|Estomatología]], Saneamiento ambiental, [[Obstetricia y Ginecología|Obstetricia y Ginecología]], se brinda atención preventiva-curativa a la población organizada por sectores.  
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Los servicios de Atención primaria de salud están representados fundamentalmente por los Médicos de familia, policlínicos, puestos médicos y clínicas estomatológicas, mediante servicios básicos de medicina, [[Pediatría]], Enfermería, [[Estomatología|Estomatología]], Saneamiento ambiental, [[Obstetricia y Ginecología|Obstetricia y Ginecología]], se brinda atención preventiva-curativa a la población organizada por sectores.  
  
El sistema de atención primaria, apoyado por los servicios de nivel secundario y terciario, tales como [[Hospital General Octavio de la Concepción y de la Pedraja|hospital municipal y]] los institutos de investigación conforman una estructura regionalizada que crea una interrelación entre ellos, garantizando los recursos de todo el sistema de forma óptima y racionales.  
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El sistema de atención primaria, apoyado por los servicios de nivel secundario y terciario, tales como [[Hospital General Octavio de la Concepción y de la Pedraja|hospital municipal y]] los institutos de investigación conforman una estructura regionalizada que crea una interrelación entre ellos, garantizando los recursos de todo el sistema de forma óptima y racionales.  
  
 
Habitantes por médico y estomatólogos por año.<br>[[Image:Estomatologos.JPG]]
 
Habitantes por médico y estomatólogos por año.<br>[[Image:Estomatologos.JPG]]
  
 
=== Educación  ===
 
=== Educación  ===
 
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En Baracoa existen 143 centros educacionales que abarcan todos los niveles de enseñanza, una fuente de empleo de 1667 trabajadores con&nbsp; 17 641 estudiantes, lo que significa que existe un profesor por cada 11 alumnos. La enseñanza primaria 125, media 9, secundaria 4, pre-universitario 3, técnico y profesional 2, especial 3, adultos 6.  
En Baracoa existen 143 centros educacionales que abarcan todos los niveles de enseñanza, una fuente de empleo de 1667 trabajadores con&nbsp; 17 641 estudiantes, lo que significa que existe un profesor por cada 11 alumnos. La enseñanza primaria 125, media 9, secundaria 4, pre-universitario 3, técnico y profesional 2, especial 3, adultos 6.  
 
  
 
En el municipio existen cuatro [[Círculos infantiles]] con capacidad&nbsp; 551niños y 516 madres beneficiadas.  
 
En el municipio existen cuatro [[Círculos infantiles]] con capacidad&nbsp; 551niños y 516 madres beneficiadas.  
  
El programa de rehabilitación de las montañas, conocido como [[Plan Turquino]], ha posibilitado llevar a las serranías servicios básicos, personales y trámites como el registro de consumidores, trabajo, multas, banco, carné de identidad y otros.<br>  
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El programa de rehabilitación de las montañas, conocido como [[Plan Turquino]], ha posibilitado llevar a las serranías servicios básicos, personales y trámites como el registro de consumidores, trabajo, multas, banco, carné de identidad y otros.<br>  
  
 
=== Cultura  ===
 
=== Cultura  ===
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En  la zona de Baracoa la Cultura aborigen agroalfarera alcanzó un gran  desarrollo. Cincuenta y cinco Sitios arqueológicos diseminados por toda  la costa han permitido obtener abundante información sobre esos  asentamientos poblacionales. <br>En el Museo [[Fuerte  Matachín|Fuerte Matachín]] de la localidad exhibe una muestra  representativa,&nbsp; además del Museo&nbsp; [[Cueva del  Paraíso]] posee muchas de las esculturas, pinturas, artesanías y obras  de arte que se exhiben en la ciudad recrean ese valioso aporte cultural  indígena a la identidad local. <br>La primera manifestación de la  cultura española que llega a Baracoa es [[Cruz de la Parra|La Cruz de la  Parra]], traída por el almirante [[Cristóbal Colón|Cristóbal Colón]].  Aún se encuentra en la parroquia católica de la ciudad y constituye la  única reliquia del descubrimiento que se conserva en América.  <br>Entre los siglos XVI y XVII Baracoa se vio acosada  continuamente por corsarios y piratas, e incluso saqueada e incendiada.  Esta situación determina que se emprenda la construcción de un sistema  defensivo que se ejecuta, en lo fundamental, entre [[1739]] y [[1742]].  <br>En las postrimerías del [[Siglo XVIII]] llegan a Baracoa más  de cien familias francesas huyendo de la Revolución Haitiana. La  influencia de la emigración francesa pronto se hizo sentir en la cultura  local.
  
En la zona de Baracoa la Cultura aborigen agroalfarera alcanzó un gran desarrollo. Cincuenta y cinco Sitios arqueológicos diseminados por toda la costa han permitido obtener abundante información sobre esos asentamientos poblacionales. <br>En el Museo [[Fuerte Matachín|Fuerte Matachín]] de la localidad exhibe una muestra representativa,&nbsp; además del Museo&nbsp; [[Cueva del Paraíso]] posee muchas de las esculturas, pinturas, artesanías y obras de arte que se exhiben en la ciudad recrean ese valioso aporte cultural indígena a la identidad local. <br>La primera manifestación de la cultura española que llega a Baracoa es [[Cruz de la Parra|La Cruz de la Parra]], traída por el almirante [[Cristóbal Colón|Cristóbal Colón]]. Aún se encuentra en la parroquia católica de la ciudad y constituye la única reliquia del descubrimiento que se conserva en América. <br>Entre los siglos XVI y XVII Baracoa se vio acosada continuamente por corsarios y piratas, e incluso saqueada e incendiada. Esta situación determina que se emprenda la construcción de un sistema defensivo que se ejecuta, en lo fundamental, entre [[1739]] y [[1742]]. <br>En las postrimerías del [[Siglo XVIII]] llegan a Baracoa más de cien familias francesas huyendo de la Revolución Haitiana. La influencia de la emigración francesa pronto se hizo sentir en la cultura local.
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El Liceo convertido actualmente en la [[Casa de Cultura en Baracoa|Casa de Cultura]] municipal. A partir de la segunda mitad del [[Siglo XIX]] se produce en la ciudad de Baracoa un incipiente florecimiento cultural que se manifiesta en la aparición de sociedades, entre las que se cuentan [[Orfeón de la Sociedad Coral en Baracoa|El Orfeón de la Sociedad Coral]], suceso que marcó un hito en la cultura baracoense, liceos, casinos, la primera imprenta y el primer periódico local, la celebración de actividades relacionadas con el teatro, la música, la literatura, la filosofía; y la conmemoración de forma espléndida del cuarto centenario de la llegada de Colón.  
 
 
El Liceo convertido actualmente en la [[Casa de Cultura en Baracoa|Casa de Cultura]] municipal. A partir de la segunda mitad del [[Siglo XIX]] se produce en la ciudad de Baracoa un incipiente florecimiento cultural que se manifiesta en la aparición de sociedades, entre las que se cuentan [[Orfeón de la Sociedad Coral en Baracoa|El Orfeón de la Sociedad Coral]], suceso que marcó un hito en la cultura baracoense, liceos, casinos, la primera imprenta y el primer periódico local, la celebración de actividades relacionadas con el teatro, la música, la literatura, la filosofía; y la conmemoración de forma espléndida del cuarto centenario de la llegada de Colón.  
 
  
El aislamiento de Baracoa con el resto del país propicia paralelamente que el campesino mantuviera en las zonas más intrincadas sus costumbres, cultura; y ésta nos llega hasta hoy en su forma más pura. Baracoa conserva la música y [[Bailes Tradicionales de Baracoa|bailes]] de sus campos,&nbsp; tradiciones culinarias ancestrales como manifestación más genuina de su cultura. Es la única región de Cuba que tiene 8 formas de canto y baile autóctonas, 7 de ellas consideradas células primarias o variantes del son cubano.  
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El aislamiento de Baracoa con el resto del país propicia paralelamente que el campesino mantuviera en las zonas más intrincadas sus costumbres, cultura; y ésta nos llega hasta hoy en su forma más pura. Baracoa conserva la música y [[Bailes Tradicionales de Baracoa|bailes]] de sus campos,&nbsp; tradiciones culinarias ancestrales como manifestación más genuina de su cultura. Es la única región de Cuba que tiene 8 formas de canto y baile autóctonas, 7 de ellas consideradas células primarias o variantes del son cubano.  
  
A partir de la década del 60 del [[Siglo XX]], los vertiginosos cambios económicos y sociales que se suceden en Baracoa conducen a la creación de las condiciones ideales para el desarrollo multifacético de la cultura y el arte.  
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A partir de la década del 60 del [[Siglo XX]], los vertiginosos cambios económicos y sociales que se suceden en Baracoa conducen a la creación de las condiciones ideales para el desarrollo multifacético de la cultura y el arte.  
  
Actualmente existe una docena de instituciones en el territorio, entre ellas museos, casas de cultura, biblioteca, [[Cine]] [[La Casa del Chocolate en Baracoa]] , galería de arte, entre otras, las cuales trabajan de conjunto en la promoción de los valores culturales locales y nacionales;&nbsp;continuamente organizan varios eventos que convocan a escritores, artistas, investigadores e intelectuales locales y foráneos. <br>[[Image:Vista del Centro Histórico..JPG|thumb|left|150x100px|Vista del Centro Histórico..JPG]]El [[Centro Histórico de la Ciudad de Baracoa|Centro Histórico de la Ciudad de Baracoa]], Monumento Nacional, data del inicio de la conquista, aunque debido a los ataques frecuentes de corsarios y piratas, no quedan construcciones anteriores al siglo XVIII. Es la única de las villas cubanas que conserva su trazado original. <br>  
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Actualmente existe una docena de instituciones en el territorio, entre ellas museos, casas de cultura, biblioteca, [[Cine]] [[La Casa del Chocolate en Baracoa]] , galería de arte, entre otras, las cuales trabajan de conjunto en la promoción de los valores culturales locales y nacionales;&nbsp;continuamente organizan varios eventos que convocan a escritores, artistas, investigadores e intelectuales locales y foráneos. <br>[[Image:Vista del Centro Histórico..JPG|thumb|left|150x100px|Vista del Centro Histórico..JPG]]El [[Centro Histórico de la Ciudad de Baracoa|Centro Histórico de la Ciudad de Baracoa]], Monumento Nacional, data del inicio de la conquista, aunque debido a los ataques frecuentes de corsarios y piratas, no quedan construcciones anteriores al siglo XVIII. Es la única de las villas cubanas que conserva su trazado original. <br>  
  
El análisis de la evolución y el desarrollo del actual sistema de espacios públicos del Centro Histórico de la ciudad de Baracoa hay que verlo ligado y como consecuencia, a su vez, de la evolución y del desarrollo urbano espontáneo. (Ver [[Sistema de Plazas y Parque(Baracoa)|Sistema de plazas]])<br>Los baracoenses han fundado su propia escuela pictórica y escultórica, primitivista en esencia. La artesanía adquiere relevancia y características propias. <br>Baracoa, por sus valores naturales y culturales ha creado&nbsp; un arsenal de creencias donde confluyen [[Mitos y leyendas]], maldiciones, aparecidos, personajes populares - ficticios o reales; pero sin dudas, su mayor tesoro es la gente que habita en ella: noble, amable, amante y orgullosa de lo suyo, apegada a sus orígenes.
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El análisis de la evolución y el desarrollo del actual sistema de espacios públicos del Centro Histórico de la ciudad de Baracoa hay que verlo ligado y como consecuencia, a su vez, de la evolución y del desarrollo urbano espontáneo. (Ver [[Sistema de Plazas y Parque(Baracoa)|Sistema de plazas]])<br>Los baracoenses han fundado su propia escuela pictórica y escultórica, primitivista en esencia. La artesanía adquiere relevancia y características propias. <br>Baracoa, por sus valores naturales y culturales ha creado&nbsp; un arsenal de creencias donde confluyen [[Mitos y leyendas]], maldiciones, aparecidos, personajes populares - ficticios o reales; pero sin dudas, su mayor tesoro es la gente que habita en ella: noble, amable, amante y orgullosa de lo suyo, apegada a sus orígenes.
  
 
== Fuentes  ==
 
== Fuentes  ==
 
 
*[http://www.radiobaracoa.cu Radio Baracoa]  
 
*[http://www.radiobaracoa.cu Radio Baracoa]  
*Catálogo de Construcciones, Sitios y Conjuntos Patrimoniales (Se cuenta gracias a estos trabajos, los datos recopilados por el Equipo Técnico de Monumento de Baracoa y la Información dada por el Arqueólogo Roberto Ordúñez, con un testimonio muy detallado, el cual posibilitó la confección y culminación de este catálogo)  
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*Catálogo de Construcciones, Sitios y Conjuntos Patrimoniales (Se cuenta gracias a estos trabajos, los datos recopilados por el Equipo Técnico de Monumento de Baracoa y la Información dada por el Arqueólogo Roberto Ordúñez, con un testimonio muy detallado, el cual posibilitó la confección y culminación de este catálogo)  
 
*Plan General de Ordenamiento Urbano de la Ciudad de Baracoa. Dirección Municipal de Planificación Física Baracoa.  
 
*Plan General de Ordenamiento Urbano de la Ciudad de Baracoa. Dirección Municipal de Planificación Física Baracoa.  
 
*Castro, José Ignacio (1977). Baracoa. Apuntes para su Historia. Editorial Arte y Literatura. La Habana.  
 
*Castro, José Ignacio (1977). Baracoa. Apuntes para su Historia. Editorial Arte y Literatura. La Habana.  
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*Apuntes de Nelson Laffita.  
 
*Apuntes de Nelson Laffita.  
 
*Anuario Estadístico 2008.Oficina Nacional de Estadísticas (ONE). Municipio Baracoa.  
 
*Anuario Estadístico 2008.Oficina Nacional de Estadísticas (ONE). Municipio Baracoa.  
*Adamovich A.P y otros. Estructura Geológica y Minerales útiles de la Sierra de Nipe y Sierra del Cristal (Manuscrito). Fondo Geológico, La Habana 1963 .  
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*Adamovich A.P y otros. Estructura Geológica y Minerales útiles de la Sierra de Nipe y Sierra del Cristal (Manuscrito). Fondo Geológico, La Habana 1963 .
 
*Biblioteca Raúl Gómez García.  
 
*Biblioteca Raúl Gómez García.  
 
*Cultura Municipal Baracoa.
 
*Cultura Municipal Baracoa.
  
 
== Enlaces externos ==
 
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*[http://www.cubainfotur.cu Sitio&nbsp; web Información Turística de Cuba]<br>  
 
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*[http://www.radiobaracoa.cu Sitio web Radio Baracoa]  
 
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Revisión del 16:50 24 oct 2013

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Baracoa es de origen araucano, y significa “existencia del mar”, hoy la llaman, ciudad primada de Cuba, ciudad paisaje, ciudad de las aguas y ciudad de las montañas; está envuelta en macizos montañosos, adornados por una rigurosa vegetación de bosques vírgenes, pletóricos de flora y fauna endémica, con ríos cristalinos y playas rodeadas de uvas caletas, almendros y cocoteros, lo que la hace poseer un sello distintivo, si la comparamos con el resto del país. Es la ciudad más antigua de Cuba por ser la primera villa que fundaron los españoles el 15 de agosto del año 1511, al iniciar la colonización de la Isla en el Siglo XVI, con el nombre de “Villa de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa”. Declarada Monumento Nacional, la ciudad es bañada por el Río Miel y entre sus atracciones naturales se encuentra el Río Toa, el Río Yumurí y el Yunque de Baracoa.

Historia

El almirante Cristóbal Colón llega a Baracoa el 27 de noviembre de 1492. Encuentra aquí una naturaleza plena de belleza, una población amable y desarrollada descendiente de los Arawacos, y una elevación que describe en su diario como “montaña alta y cuadrada que parecía isla”.

El 15 de agosto de 1511  Diego Velázquez de Cuéllar funda en un puerto de la costa norte oriental que los indígenas llamaban Baracoa - “tierra alta” en lengua aruaca - la villa “Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa”, primera población española en la isla.

El adelantado fija aquí su residencia y la declara capital política. Nombra alcaldes que ejercieran la justicia civil ordinaria y un Alguacil Mayor, establece la institución de Ayuntamiento para el cuidado y fomento del pueblo, le da el título de ciudad de Baracoa y la hace capital del gobierno Eclesiástico erigiendo el primer obispado que tuvo Cuba. A partir de aquí comienzan a desarrollarse todos los hábitos y costumbres católicas en Baracoa como las misas, bautizos, rezos, uniones matrimoniales, entierros que se hacían dentro de las iglesias o en sus alrededores y las procesiones católicas.

Hatuey, indio venido de tierras dominicanas para advertir a los nativos de Cuba y mostrarles el camino de la lucha contra los conquistadores, debió ser quemado no lejos de estas tierras. Su ejemplo sirvió de acicate a la rebeldía.

En 1514 un cacique baracoense se alza tomando como refugio las intrincadas sierras de la región. Guamá,  fue hasta 1534 en que fue asesinado, un látigo vengador de todas las injusticias cometidas contra los suyos.

En 1515 se transfiere la capital política, económica y religiosa hacia Santiago de Cuba. Queda a partir de entonces Baracoa sumida en un período de olvido en el cual fue fácil carnada de los ataques reiterados de Corsarios y Piratas.

A partir de la primera mitad del siglo XIII por decresión real, se establece el sistema defensivo de la ciudad, motivado por el desarrollo del Corzo, la piratería y sus incidencias comerciales, así como el acrecentamiento de las rivalidades entre España e Inglaterra. Entre los años 1739 y 1742 se levantan tres importantes fortificaciones: el Fuerte Matachín, en la parte sureste de la ciudad; el Fuerte de la Punta, en la norte; y el Castillo de Seboruco, al suroeste.

A finales del Siglo XVIII llegaron a Baracoa, huyendo de la Revolución Haitiana, más de cien familias francesas en sucesivas oleadas hasta 1804. Ellos incentivaron la producción de miel y la producción de Raspadura de azúcar de caña, introdujeron nuevas técnicas para el cultivo del café, planta extendida por ellos en Cuba y la extracción de aceite de coco, así como la explotación del banano; lo que propició a la región un moderado auge económico.

Por orden de la reina María Cristina de Habsburgoc y Lorena le fue conferido a la ciudad de Baracoa su escudo el 20 de septiembre de 1838. "OMNIUN CUBE URBIUM EXIGUA TAMET SI TEMPORE PRIMA FERENS" rezan las palabras escritas en su extremo inferior, apretada expresión que resume una esencia: "Aunque pequeña entre las ciudades de Cuba, eres sin embargo la primera en el tiempo".

Algunos acontecimientos anunciaron en Baracoa el preludio de la guerra de independencia. En 1852 Carlos Manuel de Céspedes  fue deportado a esta ciudad por resolución del Capitán General de la Isla, donde permaneció cinco meses.

Durante la Guerra de 1868 se incrementó la defensa de la ciudad en la parte de la campaña con la construcción de 4 torreones: Torreón de Joa, Torreón del Cementerio, Torreón del Paraíso y Torreón de Cagüacey, alineados en forma de cordón establecidos en los límites urbanos, los cuales eran punto de observación y defensa. Controlaban la entrada y salida de la ciudad.

La legendaria figura de Antonio Maceo está indisolublemente ligada a la historia local. En 1876 y 1877, casi al finalizar la Guerra Grande, dio muestras de su pericia militar durante la toma de los poblados de Sabanilla y Baracoa, respectivamente. Su desembarco por Playa de Duaba, el 1ro. de abril  1895, sirvió para reiniciar la lucha independentista, el primer combate victoriosose se realizó en  El Alto del Pino, a unos pocos kilómetros de la ciudad,  en la Guerra del 95.

Fortalezas

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El Castillo de "Seboruco de Santa Bárbara" (actual Hotel "El Castillo")
, está situado en la parte noroeste de la ciudad de Baracoa, sobre una falda de más de 100 m sobre el nivel del mar. Su posición es muy ventajosa ya que desde esa altura mantenía controlada la Bahía de Baracoa, la ensenada de Miel y el resto de la ciudad; por lo que se puede observar desde todas las zonas de la ciudad. Es el tercer edificio del sistema defensivo y el más importante de todos.

Al ser parte componente de las tres principales edificaciones del sistema defensivo desarrollado en Baracoa en el siglo XVIII, fue declarado monumento nacional en 1978. Sufrió numerosas transformaciones en su arquitectura a través de los años hasta quedar conformada su expresión actual. En 1898 alojó a las tropas invasoras norteamericanas y más tarde, durante la pseudorepública se convirtió en un centro de represión y tortura.

Después de 1959 se utiliza como cuartel de la milicia. En la década del 70, del siglo XX es convertido en hotel practicándosele en 1992 una rehabilitación donde se dota de mayores comodidades y servicios. Su planta está diseñada para adaptarse a las características del terreno irregular en el cual se encuentra enclavado, sus muros son de mampuesto de 0.60 m de espesor con aspilleras, tiene una estructura en el techo de madera compuesta por alfarjes, soleras, entablamento y la cubierta es de tejas francesas.

El edificio principal tiene un área de 1820 m2 y el conjunto en su totalidad posee un área total de 3968 m2. Sus características arquitectónicas unido a las particularidades del área de enclave revisten a esta edificación y su entorno de gran valor monumental y se encuentra en muy buen estado de conservación además de formar parte del sendero turístico de la ciudad. En estos momentos el área del conjunto piensa crecer debido a las necesidades de alojamiento que presenta nuestra ciudad. 

Fuerte La Punta

Fuerte la punta 3024288.jpg

El Fuerte "La Punta" está situado al noroeste de la ciudad de Baracoa, en la punta de Burén en la entrada del puerto y su principal misión era proteger el mismo. Es parte del sistema defensivo construido en la Villa en el siglo XVIII producto a los acontecimientos bélicos entre las potencias dominantes en el Caribe y para la defensa de la ciudad contra el ataque de corsarios y piratas. Su muro perimetral ó parapeto presenta grandes almenas y mide 3.6 m, construido con mampuesto de gran espesor y el tambor con el muro más de 5.5 m. Se encuentra a unos 6 m sobre el nivel del mar estando defendido por 5 cañones de gran calibre. Compuesto por una nave mayor dedicada en aquel entonces al albergue, de una capacidad para 52 soldados, con una planta rectangular, muros de mampuesto y techo de estructura de madera escuadrada y cubierta de redoblones. El nivel de piso es de 0.40 m.

Todo el conjunto posee un área de 1333.73 m².  En la colonia sirvió además como cárcel y en la pseudorepública fue oficina de radio-telegrafía quedando luego abandonado. Los muros del fuerte fueron testigos del asesinato de 2 jóvenes baracoenses que luchaban contra la tiranía, Eddy González y Manuel Fuentes el 31 de Octubre de 1958.

En 1978 se le practica una intervención dirigida por el Arq. Walter Betancourt, quien lo convierte en un restaurante, dotándolo de elementos que refuerzan el carácter de esta edificación manteniéndose en muy buen estado de conservación hasta estos días. El uso actual del mismo se pudiera alterar solo si se pretendiera alojar allí un museo lo cual enriquecería la historia del lugar.

Fuerte Matachín

Fuerte Matachín.jpg
Fuerte Matachín

Desde la primera mitad del siglo XVIII se estableció en Baracoa un sistema defensivo debido a las crecientes incidencias comerciales, el corso, la piratería y las rivalidades entre España e Inglaterra, que repercutían de una forma u otra sobre la ciudad.

Ese último factor fue determinante cuando, por primera vez en 1739, el Capitán General de la Isla, Juan Francisco Quemes de Horcasista, ordenó al gobernador de Santiago de Cuba, Francisco Cajigal, realizar un minucioso estudio topográfico con el fin de crear las condiciones propias para la defensa.

De aquel trabajo se encargó al capitán y Comandante de Armas de Baracoa, Pedro Oviedo. quien entre 1739 y 1742,levantó las tres fortificaciones más importantes de la Villa para armar un sistema coordinado de defensa con una estructura adecuada a la topografía, enmarcada hacia el centro de la urbe. Un legado del fondo de los Capitanes Generales expresa que Matachín fue la segunda fortificación construida en la Punta de Esteban, en dirección opuesta al Fuerte de Majana.

En aquella época la nombraban Defensa de Playa de Miel o Punta de Esteban, pero fue a inicios del siglo XIX cuando recibió el nombre Fuerte de Matachín, sin saberse hasta nuestros días cuándo ni por qué. La fortaleza permite proteger, además de la playa y la ensenada, la entrada de la ciudad por tierra y por el puerto, hacia el Este.

Tras la instauración de la seudorrepública en Cuba, lo que primero fue bastión contra los piratas, y después cuartel de los soldados españoles, sirvió como techo a un grupo de familias desamparadas. Fue tanta la desgracia cernida sobre las personas que se resguardaron allí del frío y la intemperie, que un calificativo fatídico lo identificó como El Castillo Maldito.

La Revolución cubana rescató el Fuerte de Matachín. Bajo la asesoría de la dirección de Patrimonio Cultural fue restaurado e inaugurado el 10 de octubre de 1981. Entonces pasó llamarse Museo Municipal de Baracoa.

Rodeado por un ancho muro de piedras con tronera, se concibió con un edificio principal destinado a albergar 50 soldados. Sus paredes, firmes y dobles como el muro perimetral, son de mampuesto; el techo, de tejas con una estructura de madera cuadrada, cubierta de redoblón. Incluye un polvorín cuadrado y soterrado -único en América y el Caribe-, con bóveda de cañón como cubierta y un pasillo perimetral con doble pared que lo aisla de posibles impactos. También exhibe un aljibe para la recolección de las aguas lluviosas. Todo el conjunto edificado se expande en un área de dos mil 976 metros cuadrados.

En tres siglos de existencia, el Fuerte Matachín se convirtió, con el paso del tiempo, en albacea de la historia baracoense.

Características

Sociedad

En el municipio Baracoa existen 104 asentamientos poblacionales, la población alcanza los 83  974 habitantes, con una densidad poblacional de 84,1 habitantes por km2.

La población urbana alcanza el 50,8% del total, mientras que en las zonas rurales el 49,2%  El sexo masculino abarca el 50,7% de la población, mientras que las féminas son el 49,3 %. La tasa de crecimiento poblacional es del 0,1%

Los baracoenses cuentan con una red asistencial sanitaria que da cobertura a todo el municipio y que abarca 81 instalaciones: un Hospital General Docente, 4 policlínicas, dos hogares maternos, una sala para pacientes nefróticos, cuatro clínicas y varios sillones estomatológicos, salas de rehabilitación física, consultorios del médico de la familia, así como servicios de urgencia médica, terapia intensiva para niños y adultos, entre otros.

Geografía

Baracoa se encuentra situada al norte de la provincia de Guantánamo, muy próximo al extremo Oriental de la isla de Cuba. Limita con otros municipios: al sureste con Maisí, al suroeste con Imías y San Antonio del Sur, y al oeste con Yateras y Moa, este último perteneciente a la provincia de Holguín.

El territorio ocupa un área de 976,6 km2 y alcanza su mayor extensión de este a oeste entre la desembocadura de los ríos Yumurí, al Oriente, y Jiguaní, al Occidente. Es el mayor municipio de la provincia de Guantánamo; ocupa el 15,3% del territorio provincial. 

A partir de 1976, como parte de la división político-administrativa, se crea Baracoa, perteneciente a la Oriental provincia de Guantánamo, el cual queda estructurado por 15 consejos populares enumerados de oeste a este para conformar el municipio número cuatro del territorio:

El municipio se enfrenta a un gran reto natural y geográfico, el predominio de áreas montañosas con un 95% y una inclinación del terreno de más de 15.0%, lo que limita lograr  un desarrollo tecnológico, no es posible la mecanización en la agricultura, se mantiene para la producción fundamentalmente los métodos tradicionales de laboreo de las tierras,  las cuales por el lavado periódico producto a las fuertes lluvias que se producen en el territorio pierden parte de la Capa vegetal, se exige el uso de balizas o terrazas para su contención.

Relieve

El Yunque visto desde Mabujabo.jpg
Baracoa es conocida como la tierra de las cuchillas, las Terrazas Marinas, los Tibaracones y el Yunque.  Tiene una topografía abrupta, con muy pocas zonas llanas. Cerca del 95% del área total del municipio tiene un relieve de alturas clasificado como premontañoso, de montañas pequeñas y bajas. Caracteriza el relieve la existencia de cuchillas con pendientes mayores del 15%, así como la formación de diferentes Estructuras geológicas.

El 5% restante lo conforma una pequeña franja costera de 2 km de ancho.

Hacia el este de la Sierra de Moa se encuentra el majestuoso Yunque, montaña de 575 m de altura. Se distingue por su forma peculiar, semeja una gran meseta aislada de superficie horizontal y laderas casi verticales. Constituye el símbolo natural de la ciudad de Baracoa y fue declarado Monumento de la Naturaleza.

El rasgo distintivo de la morfología litoral lo constituyen los Tibaracones, camellón conformado por una gran barra o cortina de arena, palizadas y sedimentos que el oleaje vivo del mar levanta en la boca de los ríos, paralela a las playas. Al romper las lluvias los ríos descienden en avenidas cuyas aguas son temporalmente represadas por la cortina.

Hidrografía

Baracoa está rodeada de ríos. Al oeste el Macaguaniguas, que entra en el pueblo bordeando la bahía donde desemboca. Más allá el Duaba, de mayor caudal. Varios kilómetros más al oeste el Toa, grande y hermoso, con sus orillas de una vegetación espesa. Hacia el este el Miel, toda una leyenda a la entrada de la ciudad; y en los límites por el oriente el Yumurí.

Flora

La flora de Baracoa es variada y peculiar. Se pueden encontrar áreas extensas cultivadas de pinos y otras de árboles de distintas calidad, de maderas duras. Sin faltar los Helechos arborescentes o las formaciones puras de Najesíes. Existen varias Especies florísticas endémicas, muchas en peligro de extinción: Ácana, Cuyá, Azulejo, varía, Caoba, Cagueirán, ,jiquí, Robl e Incienso.

Se reconoce también por su riqueza faunística, caracterizada por variedad y alto Endemismo. Varias de esas especies hoy corren un grave riesgo y sólo se les puede ver en escaso número, en zonas apartadas, entre ellas algunas que sólo pueden encontrarse en esta zona del país como el Almiquí, el tocororo, la Jutía conga, el majá de Santa María y la polymita picta.

Sitio representativo de la riqueza de la flora y la fauna local es el Parque Nacional Alejandro de Humboldt, con  valores naturales entre los cuales se destacan los geológicos de gran complejidad, los que van desde tobas de origen volcánico y las ofiolitas, hasta los sedimentos indiferenciados del reciente geológico.

Alturas del Iberia.JPG
El principal tramo costero del parque presenta un extenso ecosistema de manglares que constituyen una extraordinaria defensa litoral y sirve de hábitat a diversas especies de la fauna endémica. Son numerosos los accidentes costeros que existen en este corto espacio de 31 km de longitud, presentando varios entrantes y salientes,  se destacan la bahías de Yamanigüey, Jaragua y de Taco; playas como Fundadora y Nibujón Punta de Mangle. Paralelo a la costa se observan formaciones coralinas dando lugar a una pequeña barrera.

El comportamiento climático de la zona permite que en el parque exista una flora y vegetación únicas en el país considerada la de mayor diversidad vegetal del Caribe Insular y una de las regiones florística de más alto endemismo del planeta. La zona del alto del Iberia, alberga los mayores valores naturales del sector.

Fauna

La fauna como es lógico, tiene rasgos afines con la del resto del territorio nacional. Se destaca en el parque un extremo endemismo y diversificación de formas animales donde resaltan el Almiquí (solonedon cubanus),  fósil viviente del orden de los insectívoros; las bellas polymitas, únicas en el mundo por su hermoso colorido; las manitas, muy abundantes en el área pero muy significativas por su reducido tamaño. La riqueza y abundancia de la fauna es tal, que es casi imposible marchar un metro por dentro del bosque, sin que apreciemos una bella e interesante especie animal.

Desarrollo económico

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La economía baracoense es eminentemente agrícola, sustentada en tres renglones fundamentales: el coco, el cacao y el café.

Baracoa es el mayor productor de coco y cacao del país; las industrias de Aceite de coco y Carbón activado, son únicas en el país.
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Existen plantadas 9  455 hectáreas de cocoteros, lo que representa el 32,2% de la tierra agrícola, y se alcanzan volúmenes de producción de más de 282 000 quintales al año.

Seis mil 216 hectáreas de tierra están sembradas de cacao, para un volumen del 21,2% de la superficie agrícola total, con una producción anual de unos 26 000 quintales.

El 10,4 % de las tierras agrícolas del municipio, 3 mil 49 hectáreas, lo ocupa el cultivo del café, con una producción anual de casi 50 mil latas.

El nivel de electrificación del territorio se eleva a más del 95%.

Baracoa tiene un total de 65 entidades económicas. La producción material del municipio se estructura en seis sectores, entre los cuales el de mayor peso es el industrial. Otros renglones que aportan son la construcción,  mantenimiento de la red de viales y la actividad científico técnica.   En la esfera de los servicios sobresale el turismo, con una significación creciente por su aporte a la producción mercantil.

Turismo

Baracoa tiene una capacidad de alojamiento para el turismo internacional de 272 personas,distribuido en tres hoteles, un hostal y una villa.

Piscina PSanto.jpg
El Hotel Porto Santo, construido en el lugar por donde desembarcó Colón a su llegada a Baracoa, es una acogedora, confortable y bella instalación ubicada a orillas del mar que presta variados servicios al cliente y tiene la ventaja suplementaria de su fácil acceso por vía aérea.

El Hotel Castillo, emplazado en una antigua fortaleza militar, tiene como principal atractivo su envidiable situación geográfica por su ubicación dentro del centro histórico de Baracoa sobre una loma desde la cual se obtiene una vista completa y magnifica de la ciudad y sus alrededores. La calidad de los servicios que presta acrecienta su prestigio.



El Hotel La Rusa, ubicado junto al malecón baracoense, es una  remodelación de la antigua residencia de un personaje muy ligado a la historia y la cultura local: La Rusa de Baracoa. Es una instalación íntima, con servicios variados, que ofrece el incentivo de su ubicación citadina y su cercanía al mar.

El Hostal La Habanera se levanta en la zona más céntrica de la ciudad. Es una moderna y bella instalación que cuenta con facilidades y servicios para responder a los gustos del más exigente cliente.
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La Villa Maguana, con capacidad para 16 personas, se ubica a más de 20 kilómetros de la ciudad, a orillas de una playa casi virgen de arenas blancas y aguas poco profundas.

En una de las mejores playas del territorio, de fina arena blanca, solitaria y casi virgen, se encuentra Villa Maguana, instalación concebida como casa de descanso con todas las comodidades que una familia o grupo de amigos pueda desear para pasar unas gratas vacaciones.

Los visitantes que lleguen a la Ciudad Primada de Cuba  disponen de otras opciones como  Finca la Esperanza de Flora y Fauna,  Finca turística Duaba, instalaciones de la Cadena Palmares, otras organizadas por  las cadenas turísticas que operan en el municipio. Entre las facilidades que se brinda al cliente se cuentan los servicios de Buró de turismo, Rent a car, Asistur, Servicios médicos, Transtur, Transgaviota, Cubataxi, y Servicentro.

Desarrollo social

Salud

La salud pública comprende las funciones relacionadas con los servicios médicos y sanitarios. Incluye hospital, policlínicos, puestos médicos, clínicas estomatológicas, laboratorios de higiene, epidemiología y microbiología, laboratorio de prótesis dental y ortopédica, unidades médicas especiales y otras. Además el servicio de banco de sangre y hogares maternos.

Los servicios médicos se prestan en forma escalonada, con tres niveles de atención según el grado de complejidad de las unidades que lo prestan: atención primaria, secundaria y terciaria.

Los servicios de Atención primaria de salud están representados fundamentalmente por los Médicos de familia, policlínicos, puestos médicos y clínicas estomatológicas, mediante servicios básicos de medicina, Pediatría, Enfermería, Estomatología, Saneamiento ambiental, Obstetricia y Ginecología, se brinda atención preventiva-curativa a la población organizada por sectores.

El sistema de atención primaria, apoyado por los servicios de nivel secundario y terciario, tales como hospital municipal y los institutos de investigación conforman una estructura regionalizada que crea una interrelación entre ellos, garantizando los recursos de todo el sistema de forma óptima y racionales.

Habitantes por médico y estomatólogos por año.
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Educación

En Baracoa existen 143 centros educacionales que abarcan todos los niveles de enseñanza, una fuente de empleo de 1667 trabajadores con  17 641 estudiantes, lo que significa que existe un profesor por cada 11 alumnos. La enseñanza primaria 125, media 9, secundaria 4, pre-universitario 3, técnico y profesional 2, especial 3, adultos 6.

En el municipio existen cuatro Círculos infantiles con capacidad  551niños y 516 madres beneficiadas.

El programa de rehabilitación de las montañas, conocido como Plan Turquino, ha posibilitado llevar a las serranías servicios básicos, personales y trámites como el registro de consumidores, trabajo, multas, banco, carné de identidad y otros.

Cultura

En la zona de Baracoa la Cultura aborigen agroalfarera alcanzó un gran desarrollo. Cincuenta y cinco Sitios arqueológicos diseminados por toda la costa han permitido obtener abundante información sobre esos asentamientos poblacionales.
En el Museo Fuerte Matachín de la localidad exhibe una muestra representativa,  además del Museo  Cueva del Paraíso posee muchas de las esculturas, pinturas, artesanías y obras de arte que se exhiben en la ciudad recrean ese valioso aporte cultural indígena a la identidad local.
La primera manifestación de la cultura española que llega a Baracoa es La Cruz de la Parra, traída por el almirante Cristóbal Colón. Aún se encuentra en la parroquia católica de la ciudad y constituye la única reliquia del descubrimiento que se conserva en América.
Entre los siglos XVI y XVII Baracoa se vio acosada continuamente por corsarios y piratas, e incluso saqueada e incendiada. Esta situación determina que se emprenda la construcción de un sistema defensivo que se ejecuta, en lo fundamental, entre 1739 y 1742.
En las postrimerías del Siglo XVIII llegan a Baracoa más de cien familias francesas huyendo de la Revolución Haitiana. La influencia de la emigración francesa pronto se hizo sentir en la cultura local.

El Liceo convertido actualmente en la Casa de Cultura municipal. A partir de la segunda mitad del Siglo XIX se produce en la ciudad de Baracoa un incipiente florecimiento cultural que se manifiesta en la aparición de sociedades, entre las que se cuentan El Orfeón de la Sociedad Coral, suceso que marcó un hito en la cultura baracoense, liceos, casinos, la primera imprenta y el primer periódico local, la celebración de actividades relacionadas con el teatro, la música, la literatura, la filosofía; y la conmemoración de forma espléndida del cuarto centenario de la llegada de Colón.

El aislamiento de Baracoa con el resto del país propicia paralelamente que el campesino mantuviera en las zonas más intrincadas sus costumbres, cultura; y ésta nos llega hasta hoy en su forma más pura. Baracoa conserva la música y bailes de sus campos,  tradiciones culinarias ancestrales como manifestación más genuina de su cultura. Es la única región de Cuba que tiene 8 formas de canto y baile autóctonas, 7 de ellas consideradas células primarias o variantes del son cubano.

A partir de la década del 60 del Siglo XX, los vertiginosos cambios económicos y sociales que se suceden en Baracoa conducen a la creación de las condiciones ideales para el desarrollo multifacético de la cultura y el arte.

Actualmente existe una docena de instituciones en el territorio, entre ellas museos, casas de cultura, biblioteca, Cine La Casa del Chocolate en Baracoa , galería de arte, entre otras, las cuales trabajan de conjunto en la promoción de los valores culturales locales y nacionales; continuamente organizan varios eventos que convocan a escritores, artistas, investigadores e intelectuales locales y foráneos.
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El Centro Histórico de la Ciudad de Baracoa, Monumento Nacional, data del inicio de la conquista, aunque debido a los ataques frecuentes de corsarios y piratas, no quedan construcciones anteriores al siglo XVIII. Es la única de las villas cubanas que conserva su trazado original.

El análisis de la evolución y el desarrollo del actual sistema de espacios públicos del Centro Histórico de la ciudad de Baracoa hay que verlo ligado y como consecuencia, a su vez, de la evolución y del desarrollo urbano espontáneo. (Ver Sistema de plazas)
Los baracoenses han fundado su propia escuela pictórica y escultórica, primitivista en esencia. La artesanía adquiere relevancia y características propias.
Baracoa, por sus valores naturales y culturales ha creado  un arsenal de creencias donde confluyen Mitos y leyendas, maldiciones, aparecidos, personajes populares - ficticios o reales; pero sin dudas, su mayor tesoro es la gente que habita en ella: noble, amable, amante y orgullosa de lo suyo, apegada a sus orígenes.

Fuentes

  • Radio Baracoa
  • Catálogo de Construcciones, Sitios y Conjuntos Patrimoniales (Se cuenta gracias a estos trabajos, los datos recopilados por el Equipo Técnico de Monumento de Baracoa y la Información dada por el Arqueólogo Roberto Ordúñez, con un testimonio muy detallado, el cual posibilitó la confección y culminación de este catálogo)
  • Plan General de Ordenamiento Urbano de la Ciudad de Baracoa. Dirección Municipal de Planificación Física Baracoa.
  • Castro, José Ignacio (1977). Baracoa. Apuntes para su Historia. Editorial Arte y Literatura. La Habana.
  • Hartmann Matos Alejandro (1986). Museo Municipal Matachín en revista El Managua
  • Hartmann Matos Alejandro (2011). Museo Municipal Matachín en Periódico Venceremos, 18 de mayo 2011.
  • Apuntes de Nelson Laffita.
  • Anuario Estadístico 2008.Oficina Nacional de Estadísticas (ONE). Municipio Baracoa.
  • Adamovich A.P y otros. Estructura Geológica y Minerales útiles de la Sierra de Nipe y Sierra del Cristal (Manuscrito). Fondo Geológico, La Habana 1963 .
  • Biblioteca Raúl Gómez García.
  • Cultura Municipal Baracoa.

Enlaces externos