Cantón Baños (Ecuador)
Cantón Baños | |||
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| Ciudad de Ecuador | |||
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| Otros nombres: "El Pedacito de Cielo" | |||
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| Entidad | Ciudad | ||
| • País |  Ecuador | ||
| • Fundación | 16 de diciembre de 1944 | ||
| Población | |||
| • Total | 20,018 hab. | ||
| Gentilicio | Baneño -a | ||
Cantón Baños. Es un cantón de la Provincia de Tungurahua, Ecuador. Su cabecera cantonal es la ciudad de Baños de Agua Santa.
Sumario
Descripción
Baños de Agua Santa se encuentra en la Provincia de Tungurahua solamente a 180 Km de Quito y 35 Km de Ambato. La ciudad turística de está ubicado en un valle con cascadas y aguas termales a lado del volcán Tungurahua con una altura de 5.016 metros. Baños tiene una población con 20.000 habitantes, está a una altura de 1.826 metros y posee temperaturas promedios de 20°C. El Cantón les invita a descansar en sus piscinas de aguas termales y spas, aventura para toda la familia o deportes extremos como descenso de ríos, escaladas, descenso de cañones, tirolina (tirolesa o canopy), senderismo, ciclismo de montaña o salto de puente (bungee jumping). Fiestas y feriados principales: Carnaval en Febrero, Semana Santa, 24 de mayo (Batalla de Pichincha), 10 de agosto (Primer grito de independencia), Fiestas de la Virgen en Octubre, 2 de noviembre (Día de los fieles difuntos) y la fiesta de Cantonización en Diciembre.
En dichos días es recomendado de tener una reserva confirmada de hoteles en Baños, de lo contrario es posible que tenga buscar alojamiento en otra ciudad cercana como Ambato o El Puyo. El volcán Tungurahua tiene una altura de 5016 metros y se ubica 25 km al este de Ambato. En las faldas del Tungurahua se encuentran varios pueblos dedicándose a la agricultura y una pequeña ciudad que se llama "Baños de Agua Santa" al norte-oeste de volcán. El Tungurahua se llama también "El gigante negro" y es uno de los volcanes más fáciles de escalar en Ecuador. El volcán se encuentra activo desde el año 1999. Se recomienda revisar la información actual sobre el estado del volcán en la página del Instituto Geofísico de la universidad Politécnica.
Historia
El 16 de diciembre de 1944 se fundó oficialmente el Cantón Baños; el Primer Presidente del Concejo Cantonal fue Pedro Tomás Vargas y el Primer Presidente elegido en votaciones populares fue Carlos González. El terremoto de Ambato del 5 de agosto de 1949 afectó seriamente a Baños, reduciendo a escombros casi todas las edificaciones de la ciudad. La población disminuyó drásticamente, hubo muchos muertos y gran parte de los sobrevivientes abandonó la ciudad. En 1999 el volcán Tungurahua se activó; y la población de Baños fue evacuada totalmente. Desde ese año, el Tungurahua sigue activo presentando grandes erupciones en 1999, 2000 y 2006.
Ubicación
- País: Ecuador
- Región: Andes
- Provincia: Tungurahua
- Latitud: -1.397551
- Longitud: -78.421039
Límites
- Al norte con la Provincia de Napo
- Al sur con las provincias de Chimborazo y Morona Santiago
- Al este con la Provincia de Pastaza
- Al oeste con los cantones Patate y Pelileo
División política
Parroquias urbanas
- Baños de Agua Santa (cabecera cantonal)
Parroquias rurales
- Lligua
- Río Negro
- Ulba
- Río Verde
Características
Relieve
Situado en los flancos externos de la cordillera oriental de los Andes, en las faldas del volcán Tungurahua, a una altitud de 1820 msnm. Se encuentra a 40 km al este de Ambato, en la Provincia de Tungurahua tiene una gran riqueza hidrológica, con algunos ríos en sus cercanías, como el río Bascún (al oeste), el río Ulba (al oriente de la ciudad) y principalmente, el río Pastaza que limita la ciudad al sur.
Clima
El volcán Tungurahua y el resto de elevaciones que rodean a la ciudad cubren a Baños de los fuertes vientos. Es una zona climática lluviosa tropical, su temperatura habitual es de unos 15 a 25 °C en verano.
Flora
Cuenta con una variedad de especies de las que podemos mencionar: cedro, matapalo o canelo, chuquiragua, almohadilla, achupalla, pega pega, aliso, bromelias, arrayán, pumamaqui, frailejones, mortiños, motilón, orquídeas, árbol de papel, chocho, romero, entre otros. En Baños se descubrió la orquídea más pequeña del mundo, sus flores miden 2,1 mm y tiene pétalos transparentes. Pertenece al género Platystele.
Fauna
Podemos encontrar conejos, lobos de páramo, pumas, osos de anteojos, cervicabras, ranas, sacha cuy, tapir de montaña, erizos, liebres, venados, gallo de la peña o el pato torrentero, águila andina, cóndor, entre otros.
Desarrollo económico
Transporte
La ciudad cuenta con buses para desplazarse por la ciudad y sus alrededores. Todas las calles de la ciudad están pavimentadas o adoquinadas. Cuenta con un Terminal Terrestre ubicado al sur.
Avenidas importantes
- De las Amazonas.
- Ambato.
- 12 de noviembre.
- 16 de diciembre.
- El Salado.
Turismo
Lugares turísticos
- Inés María
- Cabellera de la Virgen
- Ulba
- Cascadas de Chamana
- Bascún
- Agoyán
- El Manto de la Novia
- San Jorge
- Cascadas El Fantasma y El Placer
- San Pedro
- El Corazón
- Encañonado del Duende
- Cascada de Río Verde
- Las 7 cascadas de Machay
- Cascadas San Francisco y Refugio del Gallo de la Peña
- Las 4 cascadas de Cashaurco
- Parque Central Palomino Flores.
- Parque Juan Montalvo.
- Parque Sebastián Acosta.
- Balneario de Santa Clara
- Las Piscinas de la Virgen
- Balneario Las Peñas o Modernas
- Las Piscinas El Salado
Desarrollo social
Culturas y tradiciones
- Día de los Santos Inocentes.- 1 al 6 de enero
- Fiesta del Carnaval de la Caña, la Melcocha y la Alegría.- a mediados de febrero
- Mes de las artes música, pintura, poesía y teatro.- junio
- Fiestas en honor a la Virgen del Rosario de Agua Santa.- 1 al 31 de octubre
- Cantonización.- 8 al 16 de diciembre, entre las actividades destacables tenemos el desfile folclórico, la quema de la chamiza, la presencia de bandas de pueblo, juegos pirotécnicos
Fechas importantes
- 1887 - llegó como cura párroco el sacerdote belga Tomás Halflants, persona que asumió también las funciones de alcalde e hizo posible el desarrollo de la ciudad
- 1916 - a 1920 se produce la segunda erupción del Volcán Tungurahua
- 1928 - el presidente Isidro Ayora, construye la antigua carretera Ambato – Baños
- 1944 - 16 de diciembre se fundó oficialmente el Cantón Baños
- 1949 - 5 de agosto.- terremoto de Ambato que afectó seriamente a Baños, se destruyó la mayoría de las edificaciones de la ciudad
- 1999 - el volcán Tungurahua se activó y la población de Baños fue evacuada totalmente
Gastronomía
Comidas Típicas
- Cuy asado.- Se sancocha con aliños como ajo y comino, luego se lo asa a la brasa, bañándolo frecuentemente con manteca de color o achiote. Se sirve acompañado con papa colorada, mote, lechuga y ají de pepa.
- Caldo de Gallina Criolla.- se aliña con sal y ajo. Se hierve con verduras picadas por varias horas. El mejor caldo es aquel que se deja cocinar en olla de barro a fuego lento durante la noche este caldo viene servido con papa cocinada. Se acompaña con arroz, cebolla larga picada, culantro y/o perejil.
- Trucha asada, frita o al vapor.- se acompaña con arroz, ensalada, patacones o papas fritas.
Bebidas
- Sánduche.- Contiene puro, jugo de caña o guarapo; primero se coloca una capa de jugo, luego aguardiente, y jugo de limón o mandarina. Por la manera de prepararlo viene su nombre.
Postres
- Melcochas.- Son dulces elaborados de panela, este producto se ha venido fabricando desde varias décadas atrás; es un producto representativo de Baños y se los puede disfrutar en diferentes puestos de venta.
- Empanadas de viento.- se elabora de harina y azúcar que se fríe en aceite hirviendo que hace que se infle; por esta razón la denominación de empanada de viento. Se sirve acompañado de café, morocho o jugo.
- Otras comidas típicas.- carne asada con llapingachos y motepillo, sancocho, fritada con mote pelado, choclos. Entre las bebidas está el jugo de caña, la chicha, el draque o canelazo y el pulque (extracto del penco)
